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Author(s): LUNZ, A. M. P.; BERNARDES, M. S.; RIGHI, C. A.; FAVARIN, J. L.; COSTA, J. D.; CAMARGO, F. T. de

A exigência por cafés de qualidade, tanto no mercado nacional como no internacional é cada vez mais intensa. A qualidade transformou-se num fator imprescindível para a manutenção de mercados cativos,... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Author(s): PIMENTEL, M. A. G.

O crescimento na produção nacional de grãos vem acompanhado da crescente exigência dos consumidores quanto a padrões mais rígidos de qualidade dos alimentos. O conhecimento dos padrões de qualidade, a... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2020

Author(s): OYAMA, P. I. de C.; RODRIGUES, E. L. L.; JORGE, L. A. de C.

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): SANTOS, G. M. dos; CAIERAO, E.; CASTRO, R. L. de; SO E SILVA, M.; SCHEEREN, P. L.; MIRANDA, M. Z. de

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): VIEIRA, N. R. de A.

As características determinantes da qualidade de grão em arroz refletem-se diretamente no valor do produto no mercado. No entanto, o conceito de qualidade é concebido e visto de maneira diferenciada,... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2004

Author(s): LORINI, I.; FRANÇA-NETO, J. B.; HENNING, A. A.; KRZYZANOWSKI, F. C.; HENNING, F. A.; OLIVEIRA, M. A. de; MANDARINO, J. M. G.; HIRAKURI, M. H.; BENASSI, V. T.

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): DELLA VECCHIA, A. L.; DALBOSCO, D. T.; CAIERAO, E.; CASTRO, R. L. de; GUARIENTI, E. M.

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): OYAMA, P. I. de C.; RODRIGUES, E. L. L.; JORGE, L. A. de C.

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): OYAMA, P. I. de C.; JORGE, L. A. de C.; RODRIGUES, E. L. L.; GOMES, C. C.

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): LORINI, I.; FRANÇA-NETO, J. B.; HENNING, A. A.; KRZYZANOWSKI, F. C.; HENNING, F. A.; OLIVEIRA, M. A. de; MANDARINO, J. M. G.; HIRAKURI, M. H.; BENASSI, V. T.

Repository: BDPA     Publication year: 2017

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