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Avaliação do uso de nanopartículas de quitosana na coagulação/F-loculação de microalgas crescidas em efluente suinícola. Author(s): FONSECA, F. N. da; MICHELON, W.; MEZZARI, M. P.; SILVA, M. L. B. da O presente trabalho investigou a eficiência de uma solução de quitosana nanoparticulada na coagulação/ floculação de biomassa de microalgas Chlorella vulgaris, cultivada em efluente suinícola laborató... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Processamento artesanal de queijo fabricado com leite de cabra utilizando coagulação lática. Author(s): EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; BENEVIDES, S. D.; LAGUNA, L. E. Repository: BDPA Publication year: 2010
Processamento artesanal de queijo fabricado com leite de cabra utilizando coagulação lática. Author(s): EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; BENEVIDES, S. D.; LAGUNA, L. E. Repository: BDPA Publication year: 2009
Estudo preliminar da mastigação e da coagulação nas propriedades tecnológicas da borracha natural crua de clones da série IAC. Author(s): MORENO, R. M. B.; GONÇALVES, P. de S.; MATTOSO, L. H. C. Repository: BDPA Publication year: 2007
Estudo do efeito do método de coagulação nas propriedades tecnológicas da borracha natural crua de clones da Série IAC 400. Author(s): MARTINS, M. A.; GONÇALVES, P. S.; MATTOSO, L. H. C. Repository: BDPA Publication year: 2007
A review of the blood coagulation system of fish. Author(s): TAVARES-DIAS, M. Uma revisão do sistema de coagulação sanguínea de peixes. Hemostasia é uma função de grande importância para responder a danos e desordens da coagulação sanguínea. Assim, é fundamental para prevenir h... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Queijo de coalho. Author(s): NASSU, R. T. Definição do produto; Etapas do processo de produção; Recepção do leite; Pasteurização; Adição de fermentos, cloreto de cálcio e coalho; Coagulação; Corte da coagulação; Mexedura; Conziamento da massa... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Utilização do teste de Voges-Proskauer e da coagulase para o diagnóstico laboratorial de Staphylococcus aureus envolvidos na epidemiologia da mastite bovina. Author(s): ZAFALON, L. F. Estudaram-se as características diagnósticas do teste de Voges-Proskauer (VP) na identificação de Staphylococcus aureus isolados de leite de quartos mamários de vacas com mastite, óstios dos tetos e i... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
O potencial da espécie Moringa oleifera (Moringaceae).I. A planta como fonte de coagulante natural no saneamento de águas e como suplemento alimentar. Moringa oleifera Lam. é uma planta tropical que contém substâncias solúveis em água, dotada de excelentes qualidades de coagulação, para o tratamento de água e água residuária. Uma proteína floculante... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Utilização do óleo de gergelim (Sesamum indicum L.) na conservação de queijo de cabra à temperatura ambiente. Author(s): EGITO, A. S. do; FIRMINO, P. de T.; MEDEIROS, E. P. de; LAGUNA, L. E.; BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos; SILVA, A. C. A Embrapa Caprinos e Ovinos e Embrapa Algodão, visando viabilizar metodologias alternativas para a agroindústria artesanal, adaptadas às condições do semiárido do Nordeste brasileiro, uniram duas cade... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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