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Associação entre parâmetros fenotípicos e genotípicos sobre o comportamento culinário e tecnológico de arroz de terras altas. O objetivo deste trabalho foi validar quatro diferentes marcadores moleculares descritos na literatura quanto à sua associação à qualidade culinária de arroz. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Tempo de prateleira de cultivares de arroz de terras altas. Este trabalho teve por objetivo verificar o comportamento culinário, após um período de repouso pós-colheita em condições de armazenamento, de algumas cultivares e linhagens promissoras de arroz de te... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Obtenção e avaliação físico-química e sensorial de "chips" de mandioca submetidos a pré-tratame. O objetivo da pesquisa foi verificar o efeito de quatro pré-tratamentos nas características físico-químicas e sensoriais de "chips" de mandioca da variedade 'Água Morna'. Os pré-tratamentos aplicados... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Farinha de maracujá na elaboração de bolo de milho. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Comportamento ingestivo diurno de vacas Jersey suplementadas com dois níveis de concentrado em pastagem de aveia. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Avaliação do temperamento de terneiros Brangus de diferentes graus de sangue. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Ausências de sede como indicador de bem-estar para vacas leiteiras. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Comportamento de acasalamento de Mahanarva spectabilis (Distant, 1909) (Hemiptera: cercopidae). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Comportamento cinético do ácido ascórbico em sucos de manga sob a influência dos parâmetros tempo, temperatura e teor de dulcificação. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Fatores que influenciam o temperamento de vacas Gir Leiteiro e seu impacto sobre a produção de leite. Foram analisadas 4.761 informações de 2.500 vacas da raça Gir Leiteiro com o objetivo de determinar os fatores que interferem com o temperamento e verificar a associação do escore para temperamento (E... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

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