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Neste trabalho, foi determinado o conteúdo proteico de 24 genótipos de feijão-caupi cultivados em Teresina, PI, no período de setembro a dezembro de 2018. A análise do teor de proteínas foi baseada na... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

O feijão-caupi é um alimento de grande importância para as populações de baixa renda, uma vez que ele tem baixo custo e é fonte de diversos nutrientes de importante papel para saúde. Seu valor nutriti... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Cultivares de milho de alta qualidade protéica (QPM) desenvolvidos pela Embrapa Milho e Sorgo foram avaliados quanto ao conteúdo de aminoácidos essenciais e aproveitamento biológico da proteína, em ra... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Este trabalho tem o objetivo de demonstrar o potencial funcional do sorgo para a alimentação humana e revisar os efeitos dos métodos de processamento sobre o teor de compostos fenólicos e a qualidade... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

O feijão guandu (Cajanus cajan (L.) Millspaugh) é uma leguminosa de múltiplos usos, podendo ser utilizado como produtora de grãos, forragens e melhorador de solos. Sua composição nutricional apresenta... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Neste trabalho estendemos os resultados de [2] para superfícies abertas limitadas (com fronteiras), o que torna a matriz D não simétrica, porém ainda semidefinida positiva, e resolvemos o sistema line... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

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