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O conteúdo protéico solúvel em água do endosperma de café é amplamente digerível por tripsina. Autoria: BLOCH JUNIOR, C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Avaliação do conteúdo proteico do farelo de mamona extrudado visando a obtenção de um subproduto destoxificado. Autoria: SILVA, B. A.; STEPHAN, M. P.; MELLINGER-SILVA, C. G.; ASCHERI, J. L. R.; CASTRO, I. M.; SANTOS, A. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Teores de proteínas em diferentes classes/subclasses comerciais de feijão-caupi. Autoria: ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e Neste trabalho, foi determinado o conteúdo proteico de 24 genótipos de feijão-caupi cultivados em Teresina, PI, no período de setembro a dezembro de 2018. A análise do teor de proteínas foi baseada na... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Teor protéico em diferentes classes/subclasses comercias de feijão-caupi. Autoria: ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e O feijão-caupi é um alimento de grande importância para as populações de baixa renda, uma vez que ele tem baixo custo e é fonte de diversos nutrientes de importante papel para saúde. Seu valor nutriti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Avaliação química e biológica da proteína do grão em cultivares de milho de alta qualidade protéica. Autoria: NAVES, M. M. V.; SILVA, M. S.; CERQUEIRA, F. M.; PAES, M. C. D. Cultivares de milho de alta qualidade protéica (QPM) desenvolvidos pela Embrapa Milho e Sorgo foram avaliados quanto ao conteúdo de aminoácidos essenciais e aproveitamento biológico da proteína, em ra... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Potencial funcional e tecnologia de processamento do sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), na alimentação humana. Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; SCHAFFERT, R. E. Este trabalho tem o objetivo de demonstrar o potencial funcional do sorgo para a alimentação humana e revisar os efeitos dos métodos de processamento sobre o teor de compostos fenólicos e a qualidade... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Teor de proteína bruta em linhagens de guandu granífero. Autoria: SANTOS, C. A. F. O feijão guandu (Cajanus cajan (L.) Millspaugh) é uma leguminosa de múltiplos usos, podendo ser utilizado como produtora de grãos, forragens e melhorador de solos. Sua composição nutricional apresenta... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Consumo de capim-elefante com diferentes idades fornecido para vacas leiteiras. Autoria: SOARES, J. P. G.; DERESZ, F.; SALMAN, A. K.; AROEIRA, L. J. M.; VERNEQUE, R. da S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Gestão de conteúdo com plone/zope. Autoria: COELHO, E. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Eficiência da sincronização do ciclo celular na obtenção de poliploides sintéticos. Autoria: MITTELMANN, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

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