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Retrocruzamento entre um anfidiplóide sintético de arachis e o amendoim cultivado (Arachis hypogaea). Author(s): GRACIANO, C. P.; SANTOS, J. F. dos; PAULA, A. F. de; SHITARA, D. D.; GODOY, J. I.; MICHELOTTO, M. D.; FAVERO, A. P. Repository: BDPA Publication year: 2013
Extração, caracterização química de corante natural de sorgo de genótipo SC 319 e aplicação em bala de goma de gelatina. Author(s): BARBOSA, M. P.; QUEIROZ, V. A. V. Repository: BDPA Publication year: 2018
Tandem mass spectrometry applied to isolation and characterization of natural colorants from Actinomycetes. Author(s): MENDONÇA, J. N.; MELO, F. M. P.; MELO, I. S. de; MORAES, L. A. B. de Repository: BDPA Publication year: 2009
Compostos fenólicos e antocianinas de hambúrgeres com adição de farinhas integrais de sorgo com e sem taninos. Author(s): OLIVEIRA, F. C. E. de; PRADO, M. E. A. do; MIGUEL, R. de A.; CORREIA, V. T. da V.; NEVES, E. O.; QUEIROZ, V. A. V. O objetivo deste estudo foi avaliar o teor total de fenólicos e antocianinas de hambúrgueres com adição de farinhas integrais de sorgo de duas cultivares com (BR305) e sem (BRS501) taninos, e uma form... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Avaliação da adição de preparações enzimáticas comerciais sobre o extrato de bagaço de caju. Author(s): RODRIGUES, R. D. P.; BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de Repository: BDPA Publication year: 2009
Avaliação do teor de antocianina em diferentes partes do cacho de açaizeiro (Euterpe oleracea mart.), coletados em várzea do estuário amazônico. Author(s): FREIRE, A. P. da S.; BEZERRA, V. S. O açaí (Euterpe oleracea MArt.) é um dos frutos mais nutritivos da Amazônia, sendo capaz de suprir cerca de 65% das necessidades teóricas recomendadas de lipídeos para um homem adulto e em se tratando... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Estudo de adaptação de metodologia para avaliação do teor de antocianina em frutos de açai (Euterpe oleracea mart.). Author(s): CORRÊA, P. G.; BEZERRA, V. S. O açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) é uma palmeira abundante no estuário do Rio Amazonas e de seus frutos pode-se extrair uma polpa de coloração vinho intenso, muito apreciada e consumida pelos habit... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação da antocianina total de frutos de açaizeiros cultivados em área de terra firme. Author(s): SIQUEIRA, J. N. J.; BEZERRA, V. S.; DAMASCENO, L. F. O açaizeiro Euterpe oleracea Mart. é conhecido por seus frutos que apresentam alto valor calórico, teores significativos de minerais e proteínas, além das antocianinas, um antioxidante natural respons... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Isolamento e seleção de fungos de podridão branca capazes de degradar xenobióticos provenientes da indústria têxtil. Author(s): BASTOS, G. B.; MUNIZ, A. W.; CAVALLAZZI, J. R. P. Este estudo objetivou avaliar a ação enzimática de 13 FPB provenientes de florestas secundárias de Manaus e selecionar aqueles eficientes em degradar o corante tóxico Remanzol Brilliant Blue R (RBBR).... Repository: BDPA Publication year: 2018
Obtenção de compostos carotenóides extraídos de bagaço de pedúnculo de caju com auxílio de complexo enzimático pectinolítico. Author(s): BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, R. D. P. Repository: BDPA Publication year: 2009

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