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MANUAL do educador #sem desperdício: transforme pequenos cidadãos em heróis contra o desperdício de alimentos. O desperdício de alimentos é um problema global, e reduzir pela metade as perdas e o desperdício nas diferentes etapas da cadeia agroalimentar, do campo até a mesa, é um dos objetivos da Agenda 2030 d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Perdas e desperdício: parcerias da ciência pelo alimento. Autoria: FERREIRA, M. D.; FRAGALLE, E. P.; ARAÚJO, G. P. Uma pesquisa aponta que 116,8 milhões de brasileiros não têm acesso pleno e permanente a alimentos. A mudança desse cenário passa, também, pela diminuição das perdas e do desperdício de alimentos. A O... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Quais os porquês do desperdício de alimentos entre consumidores? Compreendendo o comportamento do consumidor para delinear soluções. Autoria: ARAUJO, G. P. de O desperdício de alimentos no final da cadeia agroalimentar representa perdas de todos os recursos e insumos necessários para a produção na fazenda, escoamento da safra, processamento, distribuição e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Redução do desperdício de alimentos. Autoria: FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Intercâmbio Brasil-União Europeia sobre desperdício de alimentos: relatório final. Autoria: ARAUJO, G. P. de; LOURENÇO, C. E.; ARAÚJO, C. M. L. de; BASTOS, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Hortaliça não é só salada: alimentação saudável sem desperdício. Autoria: LANA, M. M. Segurança alimentar e nutricional no contexto das políticas públicas. Importância das hortaliças na alimentação. Consumo de hortaliças no Brasil. Hortaliça não é só salada. Desafios além das campanhas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Transformando desperdício de alimentos em indulgência com o uso de novas tecnologias. Autoria: BERGO, P. L. S.; CAETANO, M.; PESSOA, J. D. C.; CRUVINEL, P. E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
TURMA DA MÔNICA: comer sem desperdiçar. Você sabe o que é o desperdício de alimentos? E sabe por que é tão importante acabar com esse hábito? Desperdiçamos comida em casa diariamente, mas agora vamos aprender novas maneiras e atitudes para... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
XXI Ciência para a vida Embrapa: a ciência que defende as fronteiras. Entrevista: Evaristo de Miranda, chefe-geral da Embrapa Monitoramento por Satélite, INTELIGÊNCIA TERRITORIAL; Pesquisadores estão de olho nas pragas quarentenárias, insetos e microrganismos que ameaça... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Demandas e oportunidades para a inovação e o desenvolvimento agroindustrial. Autoria: KROLOW, A. C. R.; LIMA, L. K. F. de; SAMARY, F. T.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; LUNDSTEDT, L. M.; CHICRALA, P. C. M. S. Pesquisas realizadas pela Embrapa, em parceria com outras instituições, têm demonstrado a possibilidade de aproveitamento dos materiais descartados para produção, por exemplo, de biocompósitos que, as... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

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