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Influência da incidência de luz ultravioleta e verde na resposta fototática de três espécies de abelhas nativas sem ferrão. Autoria: RAMOS, D. de L.; MACEDO-BORGES, L. L.; DALDEGAN, D. A.; FONTES, E. M. G.; BUSTAMANT, M. M. C.; LAUMANN, R. A.; PIRES, C. S. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Estudo sensorial da qualidade de azeites de oliva virgem extra monovarietais e blend`s comercializado no Rio Grande do Sul. Autoria: JORGE, Z. L. C.; TREPTOW, R. O.; JORGE, R. O.; KROLOW, A. C. R.; ZAMBIAZI, R. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Novos vinhos para a região da Campanha Gaúcha: caracterização química e sensorial, qualidade e tipicidade. Autoria: GUERRA, C. C.; SILVA, L. F. da A produção vitivinícola na Campanha Gaúcha iniciou no final dos anos 70 do século XX. Desde então, experimentações foram conduzidas pela Embrapa Uva e Vinho na região. Primeiramente, através do Ensaio... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Análise sensorial: ferramenta para avaliação da qualidade da carne. Autoria: NASSU, R. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Aceitação de 5 diferentes formulações de picolé de camu-camu (myrciaria dúbia (h.b.k.) Mc vaugh). Autoria: SILVA, V. X.; DURIGAN, M. F. B.; PORTO, W. S.; CHAGAS, E. A.; RIBEIRO, M. I. G.; LIMA, C. G. B.; NEVES, L. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Análise sensorial de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos, terminados em confinamento, recebendo silagem de milho ou silagem de capim como volumoso. Autoria: TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. D.; CORREA, L. de A.; ALENCAR, M. M. de; BARIONI JUNIOR, W. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Protocolo para avaliação da qualidade sensorial de pedúnculos de clones de cajueiro. Autoria: GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; BARBOSA, A. E. D.; BRAGA, D. C. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho é descrever um protocolo para análise da qualidade sensorial de pedúnculos de cajueiros no âmbito da avaliação do material genético em estudo no Programa de Me... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Embrapa & escola: ciência e tecnologia para o desenvolvimento social. Autoria: EMBRAPA UVA E VINHO. Entre os dias 13 e 17 de outubro de 2014 ocorreu o Embrapa & Escola 2014 na Embrapa Uva e Vinho. O evento teve como tema "Ciência e Tecnologia para o Desenvolvimento Social" e contou com a participaçã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Delineamento experimental para aumento da eficiência de provadores treinados. Autoria: FREITAS, D. de G. C.; CORREA, F. M.; SOUZA, A. L. S. e; ALCANTARA, M. de; GODINHO, J. C. C.; PEREIRA, P. C. de A.; DELIZA, R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Delineamento experimental para aumento da eficiência de provadores treinados. Autoria: FREITAS, D. G. C.; CORREA, F. M.; DELIZA, R.; SOUZA, A. L.; ALCANTARA, M.; GODINHO, J. C. C.; PEREIRA, P. C. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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