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Agentes gelificantes alternativos na micropropagação de bananeira cv. Prata Catarina. O ágar é o gelificante mais utilizado no preparo de meios de cultivo semissólidos na micropropagação vegetal. Porém, por ser um dos componentes de maior custo, agentes gelificantes alternativos vêm se... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Otimização do processo de obtenção de nanopartículas de quitosana-TPP pelo método de gelificação ionotrópica. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Efeito de diferentes concentrações de um agente gelificante no desenvolvimento in vitro de porta-enxertos de citros. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Efeito de diferentes concentrações de acido indol butirico (IBA) em dois gelificantes diferentes no processo de enraizamento de pimenta-do-reino (Piper nigrum L.). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Preparo de material nanoencapsulado a partir de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial de acerola. Elaboração do material nanoencapsulado; Extração da vitamina C residual com solução de quitosana; Estabilização da vitamina C via nanoencapsulação por gelificação iônica; Formação de filmes nanocompós... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Obtenção e estabilização por nanoencapsulamento de vitamina C oriunda de resíduo agroindustrial. Este trabalho teve como objetivo extrair e avaliar a estabilidade da vitamina C obtida a partir do resíduo agroindustrial da produção de polpa de acerola, empregando-se a técnica de nanoencapsulação v... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Efeito do sistema de cultivo e do meio de cultura sobre o crescimento de calos embriogênicos de cafeeiro. Neste trabalho comparou-se a produção de calos embriogênicos em meio líquido com a de meio gelificado usando-se dois meios de cultura recomendados para café arábica: CP (van Boxtel & Berthouly, 1996)... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Encapsulação de lipases obtidas por Aspergillus Niger em géis de alginato de sódio. O consumo elevado de lipídios de baixa qualidade pode trazer sérios danos à saúde, e uma alternativa para a melhoria destes é o desenvolvimento de óleos com propriedades funcionais através da interest... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Embriogênese somática indireta em clones elite de Coffea arabica: multiplicação de calos. Objetivou-se comparar a taxa de multiplicação de calos embriogênicos de dois clones de Coffea arabica, selecionados para resistência à ferrugem e de alta produtividade, em dois meios de cultura, nos s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Impacto de tecnologias de encapsulação com biopolímeros sobre a atividade enzimática de lipases obtidas de Aspergillus niger. Este trabalho teve como objetivo avaliar o impacto do uso de tecnologias de encapsulação na atividade de lipases. Foram utilizados os extratos enzimáticos de duas cepas: uma selvagem C e outra mutante... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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