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Enzymes: Production of lipase by a bacterial strain. Autoria: SALUM, T. F. C. Bacterial strain from Brazilian biodiversity able to produce lipases that can be applied in different industries. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Lipases microbianas: prospecção, produção e aplicação. Resumo: Este trabalho teve como objetivo a produção de lipases por fermentação em estado sólido com microrganismos isolados de dendezeiro (Elaeis guineenses Jacq.). Após prospecção dos microrganismos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Caracterização das lipases obtidas por duas cepas de Aspergillus niger. Autoria: SOUZA, E. F. de; TERZI, S. da C.; BRIGIDA, A. I. S.; GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. das M. As lipases são enzimas que catalisam a hidrólise parcial ou total de triacilglicerois produzindo ácidos graxos livres, diacilglicerol, monoacilglicerol e glicerol. Este trabalho caracterizou a especif... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Hidrólise enzimática do óleo de girassol com lipases comerciais imobilizadas. Autoria: SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F. Diversas pesquisas estudaram a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiam a saúde humana. As lipases são enzimas que c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Produção de lipase intracelular por Yarrowia lipolytica utilizando óleo de fritura residual como indutor. Autoria: BRIGIDA, A. I. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Encapsulação de lipases obtidas por Aspergillus Niger em géis de alginato de sódio. Autoria: SOUZA, E. F. de; TONON, R. V.; GOTTSCHALK, L. M. F. O consumo elevado de lipídios de baixa qualidade pode trazer sérios danos à saúde, e uma alternativa para a melhoria destes é o desenvolvimento de óleos com propriedades funcionais através da interest... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Produção e imobilização de lipase de Burkholderia cepacia LTEB11 para a síntese de ésteres etílicos. Autoria: SALUM, T. F. C. O objetivo deste trabalho foi produzir a lipase de Burkholderia cepacia LTEB11 e estudar a sua utilização em reações de síntese de ésteres, especialmente ésteres que são utilizados como biodiesel. Em... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Uso de lipases bacterianas para a síntese de biodiesel etílico. Autoria: PACHECO, T. F.; NAKAI, D. K.; SALUM, T. F. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Concentração de lipase produzida por Aspergillus niger. Autoria: DAMASO, M. C. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Lipases de Burkholderia gladioli CNPAE 99 (579): caracterização do efeito de íons, surfactantes e solventes e determinação de parâmetros cinéticos. Autoria: PACHECO, T. F.; SALUM, T. F. C. Burkholderia gladioli CNPAE 99 (579) é uma linhagem bacteriana recém-isolada que demonstrou potencial para produção e secreção de uma lipase alcalina altamente ativa e estável em solventes orgânicos.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020

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