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 Author(s): MACHADO, F. S.; CASTRO, C. R. T. de; DINIZ, F. H.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; PIRES, M. de F. A. A pecuária leiteira orgânica é ainda incipiente no Brasil em relação a outros países da Europa e América do Norte. Entretanto, cadeia produtiva encontra-se em fase de estruturação e expansão no País,... ... |
 Author(s): CARVALHO, G. R.; HOTT, M. C. A produção de leite está distribuída por todo o País e a heterogeneidade do processo produtivo é marcante. Entre 1990 e 2004, verificou-se uma modificação da distribuição espacial do rebanho bovino, s... ... |
 Author(s): OLIVEIRA, S. J. de M.; CARVALHO, G. R.; BORGES, C. A. V. RESUMO- A produção de leite no Brasil se espalha pelo território nacional onde a maioria esmagadora dos municípios produz leite. No entanto, há um movimento crescente de concentração espacial desta at... ... |
 Author(s): VILELA, D.; RESENDE, J. C. de; LEITE, J. B.; ALVES, E. R. de A. O objetivo deste trabalho é caracterizar a evolução do setor leiteiro nacional nas últimas cinco décadas, mas começando pela história do leite no Brasil nos primórdios do descobrimento. O primeiro reg... ... |
 Author(s): ROCHA, D. T. da; CARVALHO, G. R.; LORDÃO, A. A cadeia produtiva do leite no Brasil evoluiu de maneira expressiva nas últimas quatro décadas, o que fez do Brasil um dos principais produtores mundiais. Isso foi possível devido aos aumentos da prod... ... |
 Author(s): ANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; CARVALHO, G. R.; VILELA, D.; ALVES, E. R. de A. A produção de leite no Brasil se distribui por quase todos os municípios e é dispersa e heterogênea. Neste estudo, com dados do censo agropecuário anual em bases municipais, avalia-se o nível de conce... ... |
 Author(s): ROCHA, D. T. da; CARVALHO, G. R.; RESENDE, J. C. de Este estudo pretende analisar o panorama da produção primária de leite no Brasil e sua posição perante o mundo, apresentando a evolução da atividade ao longo das duas últimas décadas. Dados de produçã... ... |
 Author(s): TUPY, O.; YAMAGUCHI, L. C. T.; MARTINS, P. do C.; CARNEIRO, A. V. A ineficiência custo foi avaliada em cinco grandes regiões produtoras de leite do Brasil, utilizando o método Data Envelopment Analysis ? DEA. Os dados representam um corte transversal da produção de... ... |
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