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Farinha e macarrão de arroz na alimentação institucional: alternativa para o mercado orizícola. Autoria: CHAVES, R. de Q.; MAGALHÃES, A.; SALÉ, N.; ROESE, A.; SILVA, T. N. da No contexto do mercado orizícola, o da busca do aumento da demanda, que se insere o presente trabalho, tendo por objetivo apresentar e discutir o cenário da possível utilização da farinha e do macarrã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Hortaliça não é só salada. Macarrão. Autoria: LANA, M. M. Hortaliça também combina com macarrão. Macarrão com aborinha e gorgonzola. Macarrão com brocoli e tomate. Salada de macarrão com aipo, cenoura e vagem. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Hortaliça não é só salada. Macarrão. Autoria: LANA, M. M. Hortaliça também combina com macarrão. Macarrão com abobrinha e gorgonzola. Macarrão com brocoli e tomate. Salada de macarrão com aipo, cenoura e vagem. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Avaliação de genótipos do VCU 3 de trigo para macarrão em Planaltina 2008. Autoria: MULLER, J. A.; ALBRECHT, J. C.; CARGNIN, A.; MELLO, F. D. A.; SO E SILVA, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Qualidade de macarrão tipo espaguete à base de farinhas de banana verde com e sem casca e amendoim integral. Autoria: SARAIVA, L. S.; SOUZA, J. M. L. de; ARAÚJO, A. P.; FERREIRA, A. B.; FURTADO, C. M.; MACIEL, V. T. A farinha de banana verde encontra ampla aplicação na indústria de alimentos, principalmente na elaboração de produtos de panificação, massas tipo espaguete, produtos dietéticos e alimentos infantis,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Parâmetros de qualidade de macarrão tipo espaguete à base de farinhas de banana verde com e sem casca e amendoim integral. Autoria: ARAÚJO, A. P. de S.; SOUZA, J. M. L. de; SARAIVA, L. S.; FURTADO, C. M.; FERREIRA, A. B.; MACIEL, V. T. Este trabalho teve como objetivo avaliar parâmetros de qualidade de macarrão a base de farinhas de banana verde com e sem casca e amendoim em substituição a farinha de trigo. Forma elaboradas três for... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Comportamento de genótipos de trigo para macarrão, em dois locais de Minas Gerais, no ano de 2009. Autoria: SOARES SOBRINHO, J.; SÓ e SILVA, M.; COELHO, M. A. de O.; CONDÉ, A. B. T.; ALBRECHT, J. C.; SCHEEREN, P. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Avaliação de genótipos de trigo irrigado para panificação e macarrão, em Minas Gerais, no ano de 2007. Autoria: SOARES SOBRINHO, J.; SÓ e SILVA, M.; SCHEEREN, P. L.; ALBRECHT, J. C.; ALVARENGA, C. B. de; FAGIOLI, M.; ANDRADE, S. J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Genótipos de trigo irrigado para macarrão, em dois locais de Minas Gerais, no ano de 2010. Autoria: SOARES SOBRINHO, J.; COELHO, M. A. de O.; ALBRECHT, J. C.; SÓ e SILVA, M.; SCHEEREN, P. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Comportamento de genótipos de trigo irrigado para macarrão, do ensaio de VCU2, em Coromandel e Ituiutaba, MG, no ano de 2007. Autoria: SOARES SOBRINHO, J.; SÓ e SILVA, M.; ALVARENGA, C. B. de; FAGIOLI, M.; ANDRADE, S. J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008

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