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A mandioca de mesa é um dos principais cultivos das áreas rurais da região do Cerrado do Brasil Central. O cultivo é um dos preferidos dos horticultores em razão da lucratividade e adaptação à rotação... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

O primeiro passo da seleção das cultivares de mandioca a serem utilizadas é a definição do mercado a ser atendido, ou seja, se será dada ênfase à produção de mandioca de mesa (macaxeira ou aipim) ou p... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

As raízes de mandioca de mesa para consumo humano (também conhecida como mandioca de caixa, macaxeira ou aipim) são comercializadas na forma in natura com casca ou de forma minimamente processada. As... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: LIMA, C. L. C. de; ANJOS, E. U. dos; SANTIAGO, A. D.

Uma das mais importantes fontes de carboidratos no mundo tropical, a mandioca tem um papel importante na alimentação humana e animal. Na forma de matéria prima para a indústria de processamento da far... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: BEZERRA, V. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: SAMPAIO FILHO, J. S.; SANTOS, V. da S.

Embora o gênero Manihot seja formado por 80-90 especles, toda a mandioca cultivada pertence a uma única espécie, Manihot esculenta Crantz. Os clones de mandioca são divididos em dois grupos, com base... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: JESUS FILHO, J. R. de; SANTOS, V. da S.

Objetivo: Avaliar genótipos de mandioca de mesa com base em características agronômicas e de pós-colheita.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

A mandioca é uma planta perene por possuir ciclos vegetativos e produtivos constantes, com contínua deposição de carboidratos em suas raízes de reserva. Após o plantio das manivas-sementes, o primeiro... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; SANTOS, J. F. dos; SANTOS, V. da S.

A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) é bastante disseminada pelo Brasil, sendo amplo o leque de'produtos derivados da mandioca de mesa ofertados no mercado. As raízes das variedades de man... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: SIVIERO, A.; SOUZA, J. M. L. de; MENDONÇA, H. A. de; NASCIMENTO, G. C. do; CUNHA, E. T.

Esta publicação traz informações técnicas sobre a BRS Colonial, cultivar de mandioca para mesa.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

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