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Influência do teor de gordura na cor e perfil de textura do queijo de manteiga. Author(s): LEITE, A. I. N.; VICENTINI, N. M.; COSTA, R. G. B.; ANJOS, V. C. dos; PEREIRA, C. G.; MEDEIROS, I. de F. Repository: BDPA Publication year: 2019
Método de aclimatização de mudas de orquídeas em garrafas PET. Author(s): CORREIA, D.; ARAÚJO, J. D. M.; NASCIMENTO, E. H. S. do; ANSELMO, G. C.; OLIVIERA, A. E. R. Repository: BDPA Publication year: 2011
Parâmetros físicos e aceitabilidade sensorial de chocolate ao leite e de produtos análogos elaborados com liquor e gordura de cupuaçu. Author(s): COHEN, K. de O.; SOUSA, M. V. de; JACKIX, M. de N. H. Este trabalho teve como objetivo avaliar os parâmetros físicos e a aceitação sensorial de dois produtos análogos de chocolate ao leite. Para tanto, produziu-se, primeiramente, um chocolate ao leite (p... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Utilização da RMN-DT no controle de qualidade de manteigas e margarinas. Author(s): GARCIA, R. H. S.; COLNAGO, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2019
Novos horizontes e mercados da manteiga. Author(s): FERREIRA, F. Q.; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2021
Composição química e atividade antimicrobiana de óleo essencial de Callistemon lanceolatus (Sm.) sweet. Author(s): PORTE, A.; TORQUILHO, H de S.; PENTEADO, A. L.; SOARES, N. B.; PORTE, L. H. M.; SOUZA, M. de; ALMEIDA, M. F. de C. lanceolatus é um arbusto da família Mirtaceae conhecido por ?escova-de-garrafa? devido à forma de suas inflorescências. Nativo da Austrália, também é conhecido como C. citrinus e suas folhas aprese... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Araceae ornamental: possibilidades de cultivo e produção de mudas em recipientes recicláveis. Author(s): PEREIRA, E. C. F. F.; ATROCH, E. M. A. C.; ATROCH, A. L. As espécies Epipremnum aureum (jiboia), Caladium bicolor e Syngonium podophyllum (singônio) são belas representantes das Araceae, amplamente utilizadas em todo mundo, principalmente pela facilidade de... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Caracterização físico-química e análise sensorial de queijo de manteiga produzido no Rio Grande do Norte. Author(s): NASSU, R. T.; LIMA, J. R.; ANDRADE, A. A. de O queijo de manteiga é um produto muito popular e altamente consumido na região Nordeste. Repository: BDPA Publication year: 2009
Avaliação preliminar de progênies de feijão-caupi tipo manteiguinha no município de Belém, Pará. Author(s): FREIRE FILHO, F. R.; RODRIGUES, J. E. L. F.; RIBEIRO, V. Q.; SILVA, R. C. da; SOARES, A. S.; RODRIGUES, M. C. S. F.; SANTOS, T. P. da S. Repository: BDPA Publication year: 2016
Períodos de interferência de plantas daninhas na cultura da macaxeira, variedade Aipim-Manteiga, em terra firme do Amazonas. Author(s): FONTES, J. R. A.; OLIVEIRA, I. J. de; PEDROZO, C. A.; ROCHA, R. N. C. da; MORAIS, R. R. de; MUNIZ, A. W. O objetivo deste trabalho foi o de estimar o PAI, PTPI e PCPI de plantas daninhas para a variedade de macaxeira Aipim-manteiga cultivada em ambiente de terra firme no Amazonas. Repository: BDPA Publication year: 2014

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