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MANUAL de boas práticas agropecuárias e sistema APPCC. Segurança dos alimentos. Análise de riscos. Princípios que devem nortear a avaliação de riscos. Etapas para a condução da avaliação de risco. Avaliação da exposição. Avaliação da difusão e disseminaçã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Manual de boas práticas agrícolas e sistema APPCC para o melão. Autoria: FREITAS, J. de A. D. de; LIMA, J. R.; NASSU, R. T.; BASTOS, M. do S. R. Introdução; perigos na produção de melão; boas práticas agrícolas na pré-colheita; boas práticas agrícolas na pós-colheita; procedimentos operacionais na pré e pós-colheita; aplicação do sistema APPCC... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Boas práticas na ordenha manual: procedimentos para assegurar a qualidade do leite e derivados. Autoria: CAVALCANTE, F. A. Características da tecnologia. Vantagens da adoção. Instruções técnicas para adoção. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Manual de boas práticas e segurança em laboratórios da Embrapa Gado de Corte. Autoria: FERREIRA, A. B. R.; TANURE, J. P. M.; ALMEIDA, J. G. de; DIEHL, L. de O.; SANTOS, M. G. dos; VILELA, M. de M.; ANDREU, M. P.; OLIVEIRA, R. H. M. de O objetivo deste manual é apresentar as normas de conduta, segurança e boas práticas laboratoriais com vistas à preservação da saúde e segurança do trabalhador, a segurança ambiental e a garantia da q... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
MANUAL de boas práticas agrícolas e sistema APPCC. Segurança dos alimentos. Identidade, qualidade e fraude econômica dos alimentos. Objetivos. Conceitos e definições (Glossário). Programa de boas práticas agrícolas. Boas práticas agrícolas na pré-colh... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
O passo a passo da ordenha manual: boas práticas na ordenha manual: aprendendo com o médio sertão alagoano. Autoria: MEDEIROS, S. dos S.; OLIVEIRA, A. A. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Manual de boas práticas para o bem-estar de galinhas poedeiras criadas livres de gaiolas. Autoria: SILVA, I. J. O. de; ABREU, P. G. de; MAZZUCO, H. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Manual de boas práticas para o bem-estar de galinhas poedeiras criadas livres de gaiola. Autoria: SILVA, I. J. de O.; ABREU, P. G. de; MAZZUCO, H. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
O passo a passo da ordenha higiênica manual: boas práticas na ordenha manual: aprendendo com a bacia leiteira alagoana. Autoria: MEDEIROS, S. dos S.; OLIVEIRA, A. A. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Manual de boas práticas de fabricação/elaboração em vinícola compatível com a produção integrada de uva para processamento. Autoria: SILVEIRA, S. V. da; BERLATTO, J. T.; PEREZ, E. A. P.; GUERRA, C. C.; OLIVEIRA, C. G. R. de; BEN, R. L.; PRETO, G. A. S. Manual BPF/E vem sendo exigido das vinícolas auditadas pelos fiscais agropecuários a partir da IN n°17/2015 do MAPA (BRASIL, 2015), sobre Registro de Estabelecimento e de Produto sendo, portanto, obri... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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