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Enriquecimento de farinha de mandioca com matérias-primas regionais amazônicas. Com o objetivo de comparar as farinhas de mandioca com buriti e com açafrão em relação às características físicas e físico-químicas, foram produzidas em Cruzeiro do Sul, Acre, farinhas com essas difer... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Caracterização agronômica de genótipos de sorgo sacarino, matéria-prima alternativa a cana-de-açúcar para produção de etanol. O sorgo sacarino surge como uma matéria prima alternativa para utilização na entressafra da cana-de-açúcar em usinas de etanol, por sua semelhança a cana, no quesito de produzir colmos com caldo rico... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Estudo da gelatinização do amido modificado de mandioca: potencial matéria-prima para a indústria papeleira. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Rendimento industrial de cenourete® em função do tamanho da matéria-prima e do tempo de processamento. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Rendimento industrial de cenourete® em função do tamanho da matéria-prima e do tempo de processamento. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Qualidade da matéria-prima. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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