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Micotoxinas: importância na alimentação e na saúde humana e animal. Principais micotoxinas. Regulamentação de micotoxinas no Brasil e no mundo. Considerações finais. Repository: BDPA Publication year: 2007
Micotoxinas em cadeias produtivas do milho: riscos à saúde animal e humana. Atualmente, a ocorrência de podridão e mofamento em grãos de milho está entre os principais problemas fitossanitários para essa cultura. A ocorrência de fungos reduz a qualidade e a quantidade de grão... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Ocorrência de micotoxinas em milho no Brasil nos anos de 2016 e 2017. Resumo: As micotoxinas, metabólitos secundários produzidos por fungos na produção e armazenamento de grãos, podem causar efeitos tóxicos em humanos, animais e plantas. O milho é um dos ingredientes qu... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Micotoxinas em amêndoas da castanheira-do-brasil. Author(s): BITTENCOURT, D.; DIAS, J. A.; ALVARES, V. S. Durante a palestra serão discutidos os problemas inerentes à presença de aflatoxinas na cadeia produtiva de castanha-do-brasil, os resultados obtidos durante o desenvolvimento do projeto e seu potenci... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Indicações técnicas para minimizar a contaminação de trigo por micotoxinas. Repository: BDPA Publication year: 2013
Micotoxinas em milho e sorgo. Produtos à base de milho e sorgo são importantes na cadeia de alimentação humana e animal devido ao seu valor nutricional. No entanto, essas culturas estão sujeitas à infecção por fungos que colonizam... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Micotoxinas em produtos derivados de milho comercializados em Minas Gerais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de aflatoxinas e de fumonisinas totais em canjiquinha, fubá e farinha de milho comercializados no município de Sete Lagoas, Estado de Minas Gerais. Repository: BDPA Publication year: 2014
Produção de micotoxinas por Fusarium graminearum em genótipos de cevada da Embrapa Trigo em ensaios de valor de cultivo e uso, em 2007. Repository: BDPA Publication year: 2009
Micotoxinas no trigo. Repository: BDPA Publication year: 2018
Determinação simultânea de micotoxinas em milho e ração no Brasil por cromatografia líquida de alta eficiência e espectrometria de massas. Author(s): SOUZA, M. de L. M. de Embora 300 a 400 metabólitos fúngicos sejam reconhecidos como micotoxinas, e a coocorrência delas seja frequentemente relatada, a grande maioria dos métodos analíticos descritos abrange somente uma pe... ... Repository: BDPA Publication year: 2008

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