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Propriedades funcionais e nutracêuticas de sementes de cucurbitáceas. Author(s): MALDONADE, I. R.; AMARO, G. B.; LUENGO, R. de F. A. O objetivo do presente estudo foi determinar a composição química e os compostos funcionais de sementes de Cucurbita maxima e C. moschata a fim de avaliar, em ensaios in vitro, o potencial de seu extr... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Melhoramento de hortaliças visando desenvolvimento de materiais genéticos com propriedades nutracêuticas superiores. Author(s): BOITEUX, L. S. Repository: BDPA Publication year: 2008
Estratégias genéticas e genômicas visando o melhoramento da qualidade nutricional e nutracêutica de hortaliças. Author(s): FONSECA, M. E. N.; BOITEUX, L. S. O presente trabalho visa detalhar os avanços obtidos no melhoramento genético para atributos funcionais de cenoura, tomate e curcubitáceas. Repository: BDPA Publication year: 2007
Nutraceutical evaluation of red wines from 'Campanha Gaúcha' by a feasible HPLC-DAD method for bioactive polyphenols. This work proposes a fast HPLC-DAD method, without exhaustive manipulation of sample, for the analysis of seven BP (trans-resveratrol, quercetin, viniferin, rutin, kaempferol, myricetin and cinnamic a... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Estudos preliminares para o cultivo in vitro de Sacha-Inchi. Author(s): CHAVES, F. C. M.; QUISEN, R. C. A Plukenetia volubilis L., conhecida como sacha-inchi, é uma espécie amazônica que apresenta propriedades nutracêuticas de grande potencial para as indústrias farmacêutica e estética. Com a finalidade... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Cultivares de mirtilos para produção em vasos. Author(s): ANTUNES, L. E. C. O interesse mundial pela produção de mirtilos (Vaccinium spp.) ocorre pelo aumento do consumo nas últimas décadas, devido às descobertas da ciência quanto às características nutracêuticas e funcionais... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Avaliação de reguladores de crescimento para aumento do calibre de mirtilos "Bluecrop". Resumo: O mirtilo destaca-se por possuir propriedades nutracêuticas importantes. Por essa razão, existe uma demanda crescente pelo consumo da fruta. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar o uso de regu... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Cultivo da cebola no Vale do São Francisco. Author(s): COSTA, N. D.; YURI, J. E.; PINTO, J. M.; CORREIA, R. C. No Brasil, a cebola se destaca ao lado da batata e do tomate como as hortaliças economicamente mais importantes, tanto no volume produzido, como na geração de renda e emprego nas regiões produtoras. A... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Análise de componentes principais aplicada aos teores de macronutrientes e nitrato em frutos de berinjela cultivada com esterco bovino e termofosfato magnesiano. Author(s): CARDOSO, M. O. A berinjela, em função da grande divulgação de que seu fruto possui propriedades nutracêuticas, tem crescido em demanda. No seu cultivo, a fertilização é fundamental. Na produção orgânica, entretanto,... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Influência do tempo de maceração na composição físico-química, fenólica e coloração do vinho tinto Touriga nacional produzido no Submédio do Vale do São Francisco. Author(s): BIASOTO, A. C. T.; CORREA, L. C.; LIMA, M. A. C. de Este trabalho avaliou a influência do tempo de maceração sob a composição físicoquímica, fenólica e coloração do vinho tinto fino elaborado com a cultivar Touriga Nacional no Submédio do Vale do São F... ... Repository: BDPA Publication year: 2018

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