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Composição química e digestibilidade in vitro do pedúnculo de caju. O presente trabalho se propõe a avaliar a composição química-bromatológica e a digestibilidade in vitro do pedúnculo de caju, um subproduto fibroso, tratado ou não tratado com ureia. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Aproveitamento industrial do pedúnculo de caju. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Processamento do pedúnculo de caju: rapadura de caju. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Processamento do pedúnculo do caju: cajuína. Definição do produto; Etapas de produção; Colheita; Descastanhamento; Transporte; Recepção e pesagem; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Balanço de nitrogênio de cabras alimentadas com pedúnculo de caju e níveis crescentes de óleo de soja. Resumo: Pesquisas recentes têm sugerido que a associação de taninos com fontes de óleos pode ser uma estratégia para aumentar a concentração de ácido linoleico conjugado (CLA) no leite de ruminantes.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Biodegradabilidade anaeróbia do bagaço do pedúnculo do caju. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Hidrólise enzimática do bagaço do pedúnculo do caju. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Processamento do pedúnculo de caju: suco de caju clarificado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Processamento do pedúnculo de caju: doce de caju em calda. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Perfil de ácidos graxos e potencial antioxidante do leite de cabras leiteiras alimentadas com pedúnculo de caju e níveis crescentes de óleo de soja. Resumo: Objetivou-se, com este estudo, avaliar o impacto da associação da suplementação com óleo e alimentos ricos em taninos sobre perfil lipídico e potencial antioxidante do leite. Foram utilizadas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

Mostrando 1 - 10 de 483 resultados.

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