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Caracterização da composição química, minerais e perfil de ácidos graxos em amostras de pinhão - safra 2014. Autoria: HEBERLE, A. F.; SOARES, T. R.; HELM, C. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Caracterização do perfil de fibras e minerais de cultivares de sorgo biomassa. Autoria: OLIVEIRA, I. da C. S.; SOUZA, L. S. de; SIMEONE, M. L. F.; PARRELLA, R. A. da C.; MAY, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Perfil de minerais na vagem verde de genótipos de feijão-de-metro (Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis) para o consumo como salada. Autoria: CARNIB, L. P. de A.; SILVA, I. C. V.; LUGO, L. M. N.; FRANCO, L. J. D.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M. O feijão-de-metro (Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis) é cultivado e consumido como uma hortaliça na fase de vagens verdes ou imaturas, principalmente na região Norte do Brasil. Suas vagens podem ch... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Efeito do processo de extrusão na composição nutricional de extrusados de feijão-caupi BRS Tumucumaque. Autoria: SILVA, I. C. V.; SILVA, K. J. D. e; HASHIMOTO, J. M.; ROCHA, M. de M.; CARVALHO, J. L. V. de Este trabalho objetivou caracterizar química e nutricionalmente produtos extrusados obtidos a partir de farinha de cotilédones de feijão-caupi, cultivar BRS Tumucumaque. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Composição centesimal e conteúdo de minerais de macaxeira (Manihot esculenta Crantz) biofortificada. Autoria: LIMA, P. N. B.; WARTHA, E. R. S. de A.; MARINS, M. L. da C. L.; MELO, P. S. L.; MENDES NETTO, R. S.; CARVALHO, J. L. V. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Sensory evaluation of mineral salts for reducing sodium in food products. Autoria: FREITAS, D. G. C.; SILVA, F. T.; SOUZA, A. L.; ALCANTARA, M.; GODINHO, J. C. C.; PEREIRA, P. C. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Método de digestão por via úmida para determinação de microelementos e elementos traços por espectrometria de emissão óptica em vinhos. Autoria: FREITAS, S. C. de; SANTOS, J. de O.; SIMAS, E. S.; SILVA, T. dos S.; CONTE, C. A presença e a concentração de elementos minerais em vinhos é uma das técnicas empregadas para distingui-los. A espectrometria de emissão óptica tem sido empregada para análise do perfil mineral de vi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Perfil profissional no meio rural: subsídios para diagnóstico e definição de estratégias: cadeias produtivas da apicultura, bovinocultura leiteira e ovinocultura. Autoria: CRUVINEL, P. E.; MALAGUTTI, E.; SANTOS, C. E. S.; UCHOA JUNIOR, P. P. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Avaliação microbiológica da silagem de capim-elefante, cultivar Capiaçu, adubado com biofertilizante. Autoria: GONÇALVES, M. G.; NASCIMENTO, A. de M.; CARNEIRO, J. da C.; PAULA, V. R. de; OTENIO, M. H. Resumo: A atividade pecuária leiteira representa um setor com expressivo crescimento para economia brasileira. Neste cenário destaca-se a importância da produção de volumosos conservados, como silagem... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Construção da fertilidade do solo e manutenção de ambientes de elevado potencial produtivo. Autoria: RESENDE, A. V. de; SIMÃO, E. de P.; GONTIJO NETO, M. M.; BORGHI, E.; SANTOS, F. C. dos Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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