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BRS 417, BRS 418, BRS 419: novas cultivares de mandioca para produção de farinha e polvilho no Cerrado do Brasil Central. Visando a ampliação da produtividade de mandioca na região do Cerrado, a Embrapa Cerrados, em parceria com a Fundação Banco do Brasil e o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico,... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Custo de produção de mandioca e derivados (farinha e polvilho), em época seca (maio a setembro), na comunidade Boa Esperança, Buritis-MG Vale do Rio Urucuia (2009). Author(s): ARAÚJO, A. K. S.; AGUIAR, J. L. P. de; SOUSA, T. C. R. de; BELCHIOR, E. B.; LÔBO, C. F.; SOUZA, M. A. de Repository: BDPA Publication year: 2009
Intercâmbio de experiências e levantamento de demandas ergonômicas em unidades de beneficiamento de frutos do cerrado, mandioca e café em comunidades do Norte de Minas Gerais. Author(s): MONTEDO, U. B.; LIMA, H. C. de; CORREIA, J. R.; AGOSTINHO, M. L. de O.; DIAS, J. P. Este relato descreve a experiência realizada por meio de uma parceria entre o Projeto Rio Pardo, da Embrapa Cerrados e a Escola Politécnica/USP, visando inserir a questão do trabalho agrícola familiar... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
MANDIOCA no Cerrado: cultivares recomendadas de mesa e indústria. O primeiro passo da seleção das cultivares de mandioca a serem utilizadas é a definição do mercado a ser atendido, ou seja, se será dada ênfase à produção de mandioca de mesa (macaxeira ou aipim) ou p... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Melhoramento de mandioca para a indústria de farinha e fécula. Author(s): CAMPOS, M. C.; SANTOS JÚNIOR, A. M. P. dos; SANTOS, V. da S. A produção brasileira de mandioca é voltada para a produção de farinha, amido, também denominado fécula, polvilho ou goma, e para o consumo fresco, no qual são empregadas as raízes cujo teor de ácido... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Estudo exploratório acerca do comportamento de consumo de mandioca e derivados no Brasil, com ênfase na Região Norte. Author(s): ROSA NETO, C.; MARCOLAN, A. L. O segmento de consumo da cadeia agroindustrial da mandioca se caracteriza por unidades que consomem parte da produção (mandioca in natura, farinha, polvilho e fécula comum) dentro das unidades de prod... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Melhoramento de mandioca para a indústria de farinha e fécula. Author(s): CAMPOS, M. C.; SANTOS, V. da S. A produção brasileira de mandioca é voltada para três formas principais de consumo: a farinha, o amido, também denominado fécula, polvilho ou goma, e o consumo fresco, no qual são empregadas as raízes... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Principais usos na comercialização da mandioca em 13 municípios da baixada cuiabana, Mato Grosso, Brasil. Author(s): HOOGERHEIDE, E. S. S.; OLIVEIRA, O. S. de; BARELLI, M. A. A. A Baixada Cuiabana (BC) é uma região composta de 14 municípios no entorno de Cuiabá, constituída de agricultores familiares tradicionalistas, assentamentos, terras indígenas e remanescentes de quilomb... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Como plantar e usar a araruta. Author(s): COELHO, I. da S.; SANTOS, M. da C. F.; ALMEIDA, D. L. de; SILVA, E. M. R. da; NEVES, M. C. P. Uma breve historia ; Araruta também tem seu dia de mingau; Araruta, uma plantio da araruta; O plantio da araruta; È preciso fazer adubação; Onde devo plantar a araruta; Como plantar a araruta; Que são... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Development of cassava core collections based on morphological and agronomic traits and SNPS markers. Author(s): SANTOS, C. C. dos; ANDRADE, L. R. B. de; CARMO, C. D. do; OLIVEIRA, E. J. de Cassava (Manihot esculenta Crantz) holds significant importance as one of the world's key starchy crop species. This study aimed to develop core collections by utilizing both phenotypic data (15 quant... ... Repository: BDPA Publication year: 2023

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