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Análise da recente alta internacional dos preços das commodities alimentares: previsão e mudança estrutural. Este artigo tem como objetivo analisar a alta observada entre 2007 e 2011 nos preços das commodities de alimentação em âmbito internacional, tendo como motivação os efeitos prejudiciais que a elevação... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Preços de cortes de carne bovina para alimentação em casa são reduzidos. Autoria: MALAFAIA, G. C.; BISCOLA, P. H. N.; DIAS, F. R. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Os efeitos do etanol e biodiesel nos preços dos insumos para alimentação animal. Autoria: CARVALHO, G. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Avaliação de impacto do preço de alimentos concentrados nos sistemas de produção de leite no estado do Paraná. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Café da manhã: os efeitos da inflação. Autoria: SIQUEIRA, K. B.; CARVALHO, G. R. O presente artigo se propos a avaliar os efeitos da inflação de alimentos no café da manhã típico dos brasileiros. Para a análise e mensuração, foram traçadas três cestas de consumo: básica, intermedi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Uma proposta para medir a insegurança alimentar. O presente trabalho apresenta o Índice de Segurança Alimentar (ISA), que consiste numa proposta simplificada de índice de preço dos alimentos, a qual deve servir de indicador da evolução da segurança... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Análise de artigos científicos sobre a política de garantia de preços mínimos no Brasil publicados a partir de 2000. Autoria: ABREU, D. P. de; WANDER, A. E.; FERREIRA, M. D. P. Um fator intrínseco à produção agropecuária é a sazonalidade de preço dos produtos agrícolas causados pelo excesso de oferta no período de safra e escassez no período de entressafra, acentuado por uma... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Ajustamento assimétrico de preços na cadeia produtiva do feijão no Estado de Goiás, Brasil. Autoria: SOUZA, R. da S.; WANDER, A. E.; CUNHA, C. A. da; SCALCO, P. R. Alimento tradicional dos brasileiros, o feijão é a principal e relativamente mais barata fonte de proteínas, minerais, vitaminas e fibras para a população de baixa renda. Sua cadeia produtiva possui e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Trigo, o difícil mas essencial pão nosso de cada dia: da dependência externa à autossuficiência. Autoria: ALVES, E. R. de A.; LEMAINSKI, J.; CONTINI, E.; ARAGÃO, A. A. Na história da humanidade, o trigo impôs-se como alimento básico das populações; do ponto de vista da oferta, é uma cultura típica de regiões temperadas. Até recentemente (2020), a produção mundial at... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Análise dos preços de iogurte orgânico em diferentes canais de venda. Autoria: MACHADO, F. S.; SIQUEIRA, K. B. O consumo de alimentos orgânicos tem aumentado nos últimos anos. Contudo, fatores como preço e disponibilidade dos produtos podem afetar o consumo desses produtos. Nesse sentido, o presente artigo ana... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024

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