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Efeitos do processo industrial no potencial antioxidante de quatro cultivares brasileiras de feijão carioca. Autoria: SCHOENINGER, V.; SILVA, L. B.; COELHO, S. R. M.; BASSINELLO, P. Z.; BISCHOFF, T. Z. No Brasil, o feijão é atualmente comercializado na forma in natura para o cozimento, diferente de outros países onde o processado na forma de enlatado é superior à forma seca. No país, o consumo do gr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Produção de tomate para processamento industrial. Autoria: CLEMENTE, F. M. V. T.; BOITEUX, L. S. Perfil sócioeconômico da cadeia agroindustrial no Brasil; Melhoramento genético; Produção de sementes; Produção de mudas; Adubação e nutrição; Irrigação e fertigação; Manejo de plantas daninhas; Doenç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Processamento industrial de carnes caprina e ovina: cortes padronizados. Autoria: DIAS, R. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Desafios e perspectivas para a cadeia brasileira do tomate para processamento industrial. Autoria: MELO, P. C. T. de; VILELA, N. J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Frequência de irrigação por gotejamento durante o estádio vegetativo do tomateiro para processamento industrial. Autoria: MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. de C. e. Objetivo deste trabalho foi o de estabelecer critério para o manejo de água, durante o estádio vegetativo do tomateiro para processamento industrial, nas condições de cerrado do Brasil Central. Foram... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Promoção do crescimento de tomateiro para processamento industrial tratado com Trichoderma harzianum. Autoria: LOBO JUNIOR, M.; PIMENTA, G.; GONTIJO, G. H. A.; BOTREL, N. Com o objetivo de verificar a eficiência de uma formulação de Trichoderma harzianum em campo, foi instalado um experimento em 06/2006, em área de plantio comercial, em Morrinhos (GO). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Processamento indústrial do feijão-caupi. Autoria: DAMASCENO-SILVA, K. J.; ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R. A cultura do feijão-caupi atua como componente essencial de sistemas de produção nas regiões secas, onde muitas commodities têm seu cultivo em função das condições adversas, o que a torna estratégica... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Avaliação microbiológica em diferentes pontos do processamento industrial da polpa de cupuaçu pasteurizada e congelada. Autoria: SOUZA, C. S.; SILVA, V. S. O. da; MATTIETTO, R. A.; ABREU, L. F.; FURTADO, A. A. L.; TAXI, C. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Processamento industrial da buchada e dobradinha. Autoria: LIMA, L. D. de; SANTOS, J. de S.; BATISTA, A. S. M.; MARTINS, M. C.; NALERIO, E. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Qualidade de tomates para processamento industrial. Autoria: HAUTH, M. R.; LAMON, F. R.; CAMPOS, S. de C.; FERNANDES JUNIOR, F. O tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) é cultivado em grande escala na agricultura brasileira e é uma das culturas mais difundidas em todo mundo. Este fruto se destaca como umas das principais horta... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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