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Análise da concentração e geografia da produção de leite no Brasil. Author(s): CARVALHO, G. R.; HOTT, M. C. A produção de leite está distribuída por todo o País e a heterogeneidade do processo produtivo é marcante. Entre 1990 e 2004, verificou-se uma modificação da distribuição espacial do rebanho bovino, s... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Mudanças espaciais na produção de leite no Brasil. Author(s): OLIVEIRA, S. J. de M.; CARVALHO, G. R.; BORGES, C. A. V. RESUMO- A produção de leite no Brasil se espalha pelo território nacional onde a maioria esmagadora dos municípios produz leite. No entanto, há um movimento crescente de concentração espacial desta at... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Cenário para a produção de leite no Brasil na próxima década. Author(s): VILELA, D.; RESENDE, J. C. de Repository: BDPA Publication year: 2014
Cadeia produtiva do leite no Brasil: produção primária. Author(s): ROCHA, D. T. da; CARVALHO, G. R.; RESENDE, J. C. de Este estudo pretende analisar o panorama da produção primária de leite no Brasil e sua posição perante o mundo, apresentando a evolução da atividade ao longo das duas últimas décadas. Dados de produçã... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
A ineficiência custo da produção de leite no Brasil. Author(s): TUPY, O.; YAMAGUCHI, L. C. T.; MARTINS, P. do C.; CARNEIRO, A. V. A ineficiência custo foi avaliada em cinco grandes regiões produtoras de leite do Brasil, utilizando o método Data Envelopment Analysis ? DEA. Os dados representam um corte transversal da produção de... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Cenário e regulamentação da produção de leite orgânico no Brasil: revisão. Author(s): SILVA, J. de F. M.; SILVA, M. I. M.; ALONSO, B. V.; VALLADARES, L. de S.; KEGELE, C. S.; RIBEIRO, J. B.; COSTA, G. M. da A pecuária leiteira orgânica é considerada incipiente no Brasil e sua expansão representa uma grande oportunidade para os produtores, visto o potencial de produção do país e o valor agregado ao produt... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Produção de leite de ovelha no Brasil. Author(s): MORAIS, O. R. de Repository: BDPA Publication year: 2013
Produção, composição e processamento de leite de cabra no Brasil. Author(s): DELGADO JÚNIOR, I. J.; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A. O objetivo dessa circular técnica é reunir informações sobre a produção de leite de cabra no Brasil, apresentando os componentes do leite de cabra, bem como as principais diferenças composicionais em... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Produção e qualidade do leite de cabra no Brasil. Author(s): BOMFIM, M. A. D.; SANTOS, K. M. O. dos; QUEIROGA, R. de C. R. do E.; CORDEIRO, P. C.; OLIVEIRA, L. S. Neste documento será feita uma caracterização da caprinocultura leiteira no Brasil e discutidos aspectos qualitativos com foco em oportunidades de crescimento sustentável para a cadeia. Repository: BDPA Publication year: 2013
Identificação das fontes de crescimento da produção de leite na Região Norte do Brasil, 1990-2011. Author(s): SANTOS, M. A. S. dos; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; SENA, A. L. dos S.; NERES, L. de S.; NORONHA, G. N. O presente trabalho identifica as fontes de crescimento da produção de leite na Região Norte do Brasil, no período 1990-2011, e decompõe o crescimento da produção, nos efeitos expansão do rebanho e pr... ... Repository: BDPA Publication year: 2013

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