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Hidrólise de proteínas tóxicas de sementes de mamona utilizando látex vegetal como fonte proteolítica. Author(s): EGITO, A. S. do; POMPEU, R. C. F. F.; SALLES, H. O. Repository: BDPA Publication year: 2014
Hambúrguer vegetal de fibra de caju e proteína texturizada de soja: obtenção e avaliação de viabilidade econômica da produção. Author(s): LIMA, J. R.; MODESTO, A. L. G.; PINTO, G. A. S.; WURLITZER, N. J.; PAULA PESSOA, P. F. A. Repository: BDPA Publication year: 2013
Protein content in genotypes of common black beans. Author(s): TORGA, P. P.; PEREIRA, H. S.; MELO, L. C.; BASSINELLO, P. Z.; DÍAZ, J. L. C.; MAGALDI, M. C. S.; WENDLAND, A. The objective of this work was to evaluate the protein content of common black beans genotypes and to verify the presence of genotypes x environments for that characteristic. Repository: BDPA Publication year: 2011
Utilização de eletroforese "Lab-on-a-chip" para detecção de adulteração de leite com soro de queijo. Repository: BDPA Publication year: 2010
Structural analyses of CRY 1Ac protein from Bacillus thuringiensis. Author(s): JESUS, K. R. E. de; FALCAO, P. R. K.; NESHICH, G. Repository: BDPA Publication year: 2005
Coeficientes de digestibilidade aparente de diferentes fontes proteicas para juvenis de jundiá (Rhamdia quelen). Author(s): FREITAS, L. E. L. de; INOUE, D. Y.; OLIVEIRA, L. L. de; NUNES, M. E.; FRACALOSSI, D. M. Repository: BDPA Publication year: 2015
Emissão de gases de efeito estufa na pecuaria - uma análise ambiental e conceitual. Author(s): PEREIRA, L. G. R.; AZEVEDO, J. A. G.; MACHADO, F. S.; CAMPOS, M. M.; GUIMARAES JUNIOR, R.; TOMICH, T. R.; CARVALHO, B. C. de Repository: BDPA Publication year: 2012
Análise tecnológica, nutricional e sensorial de massa de lasanha sem glúten à base de farinha pré-gelatinizada de arroz com diferentes teores de amilose. Author(s): FONSECA, R. C.; BASSINELLO, P. Z.; CARVALHO, A. V.; CAETANO, R. K. M.; SANTIAGO, R. de A. C. O objetivo deste estudo foi desenvolver uma massa de lasanha de arroz, a partir de farinhas cruas e extrusadas de cultivares de arroz com diferentes teores de amilose, avaliando-se a qualidade tecnoló... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
2D maps of protein surface. Author(s): NARCISO, M. G.; YAMAGISHI, M. E. B.; KUSER-FALCÃO, P. R.; NESHICH, G. Short Abstract: In this work, we present 2DIM (Two Dimensional Interface Maps). It is a graphical interface that permits to visualize the protein-protein interfaces in 2D maps. Repository: BDPA Publication year: 2006
Protein ligand contacts analyzed in an integrated environment with the other sequence and structure related parameters. Author(s): FALCÃO, P. R. K.; MAZONI, I.; YAMAGISHI, M. E. B.; JARDINE, J. G.; SANTOS, E. H. dos; OLIVEIRA, S. R. de M.; NESHICH, G. Short Abstract: The Protein Ligand Contacts ? the new STING module allows a user to compare the contacts established between the ligand and the protein together with the variety of other structure par... ... Repository: BDPA Publication year: 2006

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