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Qualidade do óleo de bacaba em função da temperatura de secagem da polpa. Autoria: ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S. O óleo do mesocarpo de bacaba é comestível e de qualidade semelhante ao do azeite de oliva. Contudo sua metodologia de extração ainda não está bem definida, sendo que a etapa de secagem merece especia... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Macrofauna edáfica como indicador de qualidade do solo em sistemas agroflorestais com palma de óleo. Autoria: VASCONCELOS, S. S. A macrofauna edáfica, juntamente com a atividade e abundância das comunidades edáficas podem ser usadas como indicadores da qualidade e do funcionamento do solo. O trabalho teve como objetivo avaliar... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Rendimento e qualidade de óleo de bacaba em função do método de extração. Autoria: ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T. A extração do óleo da bacaba na Amazônia é realizada de forma tradicional, com baixo rendimento e possível redução na qualidade do óleo. Objetivou-se avaliar o efeito do método de extração sobre o ren... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Efeito do aquecimento do óleo de bacaba recém-extraído por prensagem na sua qualidade. Autoria: ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S. A extração do óleo de bacaba por prensagem proporciona um óleo de alto valor agregado e sem resíduos tóxicos. Contudo, dependendo do manejo, pode-se obter água juntamente com o óleo, no qual em sistem... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Parâmetros de qualidade, estrutura lipídica e características de fusão dos óleos do fruto da palmeira Macaúba. Autoria: ANTONIASSI, R.; FREITAS, S. C. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Adição de óleo como variável de predição da qualidade de peletes em rações de frangos de corte. No presente trabalho foi avaliado o efeito da adição de níveis crescentes de inclusão de óleo de soja em dietas peletizadas de frangos sobre a qualidade do pelete. Os tratamentos foram compostos por c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Teores de óleo e proteína em soja: fatores envolvidos e qualidade para a indústria. Concentração de óleo e proteína. Acúmulo de óleo e proteína nos grãos. Demanda por nitrogênio. Influência do ambiente nos teores de óleo e proteína. Efeito do suprimento de nitrogênio. Efeito da tempe... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Qualidade do óleo de pracaxi da Comunidade do Limão do Curuá, Arquipélago do Bailique, Macapá. Autoria: DAMASCENO, L. F.; EULER, A. M. C.; LIRA-GUEDES, A. C. O óleo de pracaxi (Pentaclethra macroloba (Willd.) Kuntze) possui propriedades medicinais e cosméticas. Esse recurso florestal tem ganhado notoriedade e com isso, também a própria comunidade do Limão... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Qualidade do óleo obtido a partir de diferentes classificações de amêndoa de castanha-de-caju. Autoria: SOUZA, A. C. R. de; ABREU, F. A. P. de; DIONISIO, A. P. O óleo de amêndoa da castanha-de-caju (OACC) é um produto de grande interesse industrial, pois apresenta qualidade sensorial diferenciada e alto valor nutricional. Entretanto, para auxiliar na viabili... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Efeito do uso de óleos essenciais na qualidade da couve minimamente processada. Autoria: MACHADO, T. F.; GARRUTI, D. dos S.; SILVEIRA, M. R. S. da Hortaliças minimamente processadas são suscetíveis à proliferação microbiana e a uma rápida perda de qualidade sensorial. Com o objetivo de aumentar o prazo de validade e a manutenção dos parâmetros d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020

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