Autoria: ARGENTA, L. C.; ANTONIOLLI, L. R.; NAVA, G.

A refrigeração, a atmosfera controlada (AC) com baixo O2 e alto CO2, a inibição da ação do etileno com 1-MCP e o emprego de maquinas modernas de classificação e embalagem dos frutos são as principais... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: CARDOSO, M. O.; ANTONIO, I. C.

Neste trabalho, objetivou-se avaliar a produção e a qualidade de frutos de diferentes cultivares de melancia do grupo globular e, adicionalmente, verificar o efeito de dois espaçamentos entre plantas... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: ANDRADE NETO, R. de C.; NEGREIROS, J. R. da S.; ALMEIDA, U. O. de

Além da produtividade, o conhecimento das características qualitativas dos frutos é essencial para atender às necessidades de cada segmento, seja indústria de sucos processados ou mercado de frutas fr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: PRADO, K. de A. C. do; LIMA, M. A. C. de; LIMA NETO, F. P.; CRUZ, M. de M.

O estudo caracterizau os atributos físicos e químicos de qualidade de frutos de híbridos das variedades de mangueira (Mangifera indica L.) Haden e Surpresa obtidos na Embrapa Semiárido.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: RAMOS, A. R. P.; DIAS, R. de C. S.; ARAGÃO, C. A.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do adensamento de plantio no desempenho e qualidade pós-colheita de cultivares de melancias de frutos pequenos.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: GONÇALVES, L. V. M.; NOGUEIRA, N. T.; ALMEIDA, U. O. de; GOMES, R. R.; ANDRADE NETO, R. de C.

O objetivo do trabalho foi avaliar a influencia de diferentes épocas de plantio sobre a qualidade de frutos de abacaxizeiro.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: ANTAS, A. C. de A.; NUNES, G. H. de S.; RICARTE, A. de O.; COSTA, J. M. da; ANTONIO, R. P.

O objetivo do presente trabalho foi estudar o controle genético de caracteres relacionados a qualidade de frutos de meloeiro.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: GIACOMINI, R.; MORO, L.; SPAGNOL, F.; VIEIRA, R. D.; ANTONIOLLI, L. R.; NICKEL, O.; FIALHO, F. B.; FIORAVANÇO, J. C.

Com o objetivo de avaliar a qualidade de maçãs ?Maxi Gala? provenientes de plantas com infecções virais, foram colhidos frutos de plantas sadias (T1) e de plantas infectadas com diferentes combinações... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: GIRARDI, C. L.; OLIVEIRA, P. R. D. de; FIALHO, F. B.; FIORAVANÇO, J. C.; MONTIPÓ, S.

Os danos mecânicos são responsáveis por consideráveis perdas de qualidade na cadeia produtiva de frutas, desde o produtor até o consumidor, sendo geralmente ocasionados devido ao impacto e vibrações d... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: NACHTIGALL, G. R.; ANTONIOLLI, L. R.

Os aspectos nutricionais de manejo dos pomares exercem importante interferência sobre parâmetros físico-químicos dos frutos como a firmeza da polpa, acidez titulável, sólidos solúveis, coloração da ca... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008