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Determinação quantitativa da atividade antioxidante de extratos brutos de microrganismos pelo método de captura de radical livre DPPH. Autoria: SANTOS, S. N.; CASTANHA, R. F.; HABER, L. L.; MARQUES, M. O. M.; SCRAMIN, S.; MELO, I. S. de O escopo deste trabalho é a disponibilização da metodologia científica utilizada na determinação quantitativa da atividade antioxidante de extratos livres DPPH, baseadas nas adaptações realizadas no L... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Metodologia científica: determinação da capacidade antioxidante de lignina pela captura do radical livre DPPH. Autoria: MAGALHAES, W. L. E.; MATOS, M. de; LOUREÇON, T. V. Visando metodologias mais claras e capazes de serem reproduzidas, no que diz respeito à determinação da capacidade antioxidante de ligninas, este comunicado descreve as informações necessárias para a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre ABTSº+. Autoria: RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MORAIS, S. M. de; SAMPAIO, C. de G.; PÉREZ-JIMÉNEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre DPPH. Autoria: RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MORAIS, S. M. de; SAMPAIO, C. de G.; PÉREZ - JIMÉNEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Avaliação antioxidante e sensorial de barras alimentícias de soja e pinhão. Autoria: ZIMMERMANN, R. S.; HELM, C. V.; COSTA, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Characterization by electron paramagnetic resonance of organic matter in whole soil (gleysoil) and organic-mineral fractions. Autoria: SAAB, S. C.; MARTIN-NETO, L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Polifenóis extraíveis totais e atividade antioxidante de uvas BRS Clara e BRS Morena produzidas no Ceará. Autoria: SILVA, M. S. da; ALVES, R. E.; SILVA, S. de M.; LIMA, M. A. C. de O objetivo desse trabalho foi avaliar os polifenóis extraíves totais e atividade antioxidante total em uvas das variedades 'BRS' Clara e 'BRS' Morena produzidas em Limoeiro do Norte, Ceará, em seu pon... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Quantification of antioxidant capacity with DPPH methodology using methanol, ethanol and acetone as diluents. Autoria: SILVA, G. A. da; LAZZAROTTO, M.; BRANDOLT, S. D. F.; CAMARGO, U. A. Several human pathologies are originated from free radicais that induce oxidative damage to biomolecules. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Ação antioxidante de Coffea arabica cultivar mundo novo IAC 388-17 em diferentes graus de torra. Autoria: BANDEIRA, T. A. F. P.; ROSA, D. L.; TIMBÓ, R. V.; GAPARI-PEZZOPANE, C.; MALUF, M. P.; SILVA, A. C. da; POLEZ, V. L. P.; CAMPOS, E. G. O café é uma das bebidas mais consumidas no Brasil e no mundo, e sua produção agrícola está intimamente ligada com a economia global. Neste caso, é fundamental o conhecimento profundo da sua relação c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Compósitos polímero-madeira preparados por polimerização in situ de metil metacrilato usando aditivos bifuncionais. Autoria: MATTOS, B. D.; MISSIO, A. L.; CADEMARTORI, P. H. G. de; GATTO. D. A.; MAGALHAES, W. L. E. O presente trabalho teve por objetivo a confecção de compósitos polímero-madeira por meio de polimerização in situ de metil metacrilato (MMA), utilizando ácido metacrílico (MAA) e glicidil metacrilato... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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