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Etnopedologia como base para análise ambiental e diálogo entre os saberes indígena e técnico na Terra Indígena Kaxinawa do Rio Envira, Feijó, Estado do Acre, Brasil. Autoria: AMARAL, E. F. do; FRANKE, I. L.; OLIVEIRA, T. K. de; COSTA, F. de S. O mapeamento de solos e seu detalhamento de campo na TI dos Kaxinawas de Nova Olinda foi realizado por meio do caminhamento livre, juntamente com lideranças indígenas locais, inclusive, os agentes agr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Boas práticas de fabricação de farinha de mandioca. Autoria: SOUZA, J. M. L. de; SILVA, M. P. da A produção da farinha de mandioca no Território da Cidadania do Vale do Juruá, Acre, contempla os municípios de Cruzeiro do Sul, Mâncio Lima, Rodrigues Alves, Marechal Thaumaturgo e Porto Walter. Esse... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Caracterização físico-química de farinhas de mandioca produzidas na Terra Indígena Puyanawa, Mâncio Lima, Acre. Autoria: ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; TEIXEIRA, R. B.; AMARAL, E. F. do A produção de farinha na Terra Indígena Puyanawa (TIP) é artesanal e uma das preocupações dos consumidores é que a qualidade do produto atenda à legislação. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Do gosto popular ao papo virtual: a fama da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul. Autoria: SILVA, M. P. da O objetivo deste trabalho é apresentar elementos da comunicação virtual que dão visibilidade à farinha de Cruzeiro do Sul e reafirmam a obtenção da indicação geográfica de procedência da região. O mat... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Falando em farinha... Autoria: HAVERROTH, M. Neste capítulo será realizada uma análise de discursos sobre a farinha a partir da interpretação de diversos atores sociais envolvidos direta ou indiretamente com a produção de farinha de Cruzeiro do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Importância do saber-fazer sobre as características físicas e fisicoquímicas da farinha de mandioca artesanal do Acre. Autoria: ÁLVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de A produção de farinha de mandioca no Território da Cidadania do Vale do Juruá (TCJV), no Acre, é uma atividade econômica que possui extrema importância na formação, organização e identidade do territó... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Contexto econômico e social da produção de farinha de mandioca na Regional do Juruá, Acre. Autoria: SILVA, F. de A. C.; KLEIN, M. A. Com uma extensão territorial de 164.123 km2 e uma população estimada de 829.619 habitantes, o Estado do Acre está dividido em cinco microrregiões: Alto Acre, Baixo Acre, Purus, Tarauacá-Envira e Juruá... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Indicação geográfica da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, Acre. Autoria: SOUZA, J. M. L. de; ÁLVARES, V. de S. Este livro é resultado do esforço de projetos de pesquisa da Embrapa Acre, fruto da parceria de várias instituições do estado e fontes de financiamento diversos, como Conselho Nacional de Desenvolvime... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Diversidade genética de etnovariedades de mandioca utilizadas na regional Juruá, Acre, para a fabricação de farinha. Autoria: CAMPOS, T. de; TEIXEIRA, R. B.; FLORES, P. S. A mandioca desempenha um papel de destaque econômico e social para o Estado do Acre. A região do vale do Juruá (AC) é reconhecida pela produção de farinha de mandioca de alta qualidade, fabricada arte... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Research, technology transfer and innovation for social inclusion. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020

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