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Escaldadura superficial em maçãs Granny Smith submetidas ao tratamento térmico com cálcio. Autoria: FREITAS, S. T. de; AMARANTE, C. V. T. do; MITCHAM, E. J. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tratamento térmico combinado com Ca2+ sobre o desenvolvimento de escaldadura superficial em maçãs Granny Smith após o armazenamento refrigerado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Tratamento térmico em sementes de macaúba visando a superação da dormência. Autoria: SALLUM, R.; SILVA, H. E. da; SÁ, M. E. L. de O objetivo deste trabalho foi avaliar a germinação e o desenvolvimento in vitro de plântulas oriundas de diferentes acessos nativos de macaúba. Projeto Fontes alternativas de matéria prima para produç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Tratamento térmico no controle de fusarium oxysporum f. sp. zingiberi em rizomas de gengibre. Autoria: DOMINGUES, F.; GHINI, R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Tratamento térmico e teor de água na germinação de sementes de dendezeiro. Autoria: GREEN, M.; LIMA, W. A. A.; CYSNE, A. Q.; LOPES, R. O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito do tratamento térmico (TT) e do teor de água (TA) da semente na germinação. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Inativação do crescimento micelial in vitro e erradicação de Phaeoacremonium angustius por tratamento térmico. Autoria: MAGON, S. B.; GAVA, R.; MONTEIRO, J. E. B. de A.; CAVALCANTI, F. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Controle de Penicillium digitatum em pós-colheita de frutos de laranja com agentes de biocontrole e tratamento térmico. Autoria: FORNER, C.; NASCIMENTO, L. M.; BETTIOL, W. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Efeito do tratamento térmico na concentração de carotenóides, compostos fenólicos, ácido ascórbico e capacidade antioxidante do suco de tangerina murcote. Autoria: DUTRA, A. de S.; FURTADO, A. A. L.; PACHECO, S.; OIANO NETO, J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Efeito do tratamento térmico na redução da quantidade de fungos em farelo de arroz. Autoria: OLIVEIRA, M. G. C.; SILVA-LOBO, V. L.; BASSINELLO, P. Z.; RINALDI, M. M.; CARMO, E. J. S. Este trabalho teve por objetivo avaliar a quantidade total de fungos existentes em farelo de arroz, em cinco tempos distintos de armazenamento e submetidos a diferentes tratamentos térmicos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Tratamento térmico de frutos de açaí. Autoria: BEZERRA, V. S.; DAMASCENO, L. F.; FREITAS-SILVA, O.; CABRAL, L. M. C. Captação da água e limpeza do local de processamento de açaí: qualidade da água; limpeza da amassadeira, dos equipamentos e de utensílios utilizados na batedeira. As etapas do processamento de frutos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Controle em pós-colheita de Penicillium digitatum em laranja-pera com microrganismo e tratamento térmico. Autoria: FORNER, C.; BETTIOL, W.; NASCIMENTO, L. M.; TERAO, D. Resumo: O mercado consumidor está exigindo alimentos sem a presença de resíduos de agrotóxicos. Assim, o trabalho teve como objetivo avaliar o controle do bolor verde, em laranjas-Pera, com agentes de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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