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Processamento da uva na propriedade rural. Processamento da Uva. Suco de uva. Licor de uva. Vinagre de folha de parreira. Sorvete de uvas. Aperitivo com casca de uva. Bombom de uva. Sagu de uva. Creme de uva. Geléia de uva. Polpa de uva. Uva c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Produção orgânica de uva para mesa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Relatório de gestão 2004: Embrapa Uva e Vinho. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Disponibilidade e características de resíduos provenientes da agroindústria de processamento de uva do Rio Grande do Sul. Os resíduos (bagaço e sementes) da uva usada para vinificação equivalem, a aproximadamente, 20% do peso da uva e os resíduos oriundos da uva usada para elaboração de suco de uvas, podem chegar a 25%.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Curadoria da coleção entomológica da Embrapa Uva e Vinho. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Materiais de embalagem e conservação pós-colheita de uva 'Itália' durante o armazenamento refrigerado. Com o objetivo de avaliar o uso de embalagens sobre a qualidade da uva 'Itália'. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Uso do coeficiente de repetibilidade na avaliação do germoplasma de uva. O coeficiente de repetibilidade (r) é um parâmetro associado à correlação fenotípica entre medidas repetidas, que mede a capacidade de um indivíduo em repetir a expressão do caráter ao longo do tempo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Comércio exterior mundial e brasileiro de uva de mesa: análise de indicadores de competitividade, tendências e sazonalidades. Nas últimas décadas, o comércio mundial e brasileiro de uva de uva tem apresentado amplo crescimento, que pode ser atribuído a diversos aspectos relacionados, principalmente, com questões de desenvolv... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Limite máximo de resíduos na uva de mesa e para processamento: segurança dos alimentos x barreira não tarifária. A publicação apresenta uma compilação do Limite Máximo de Resíduos (LMR) de agrotóxicos permitida para a cultura da uva, de acordo com a ANVISA, cujo fim seja destinado à alimentação humana. Também é... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Evolução e dinâmica da produção de uva no Brasil no período de 1975 a 2003. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007

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