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Processamento da uva na propriedade rural. Autoria: ABELLA, E. C.; DUTRA, H. M. A.; SCHNEIDER, E. P.; NACHTIGAL, J. C. Processamento da Uva. Suco de uva. Licor de uva. Vinagre de folha de parreira. Sorvete de uvas. Aperitivo com casca de uva. Bombom de uva. Sagu de uva. Creme de uva. Geléia de uva. Polpa de uva. Uva c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Produção orgânica de uva para mesa. Autoria: MELO, G. W. B. de; BOTTON, M.; GARRIDO, L. da R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Guia de uso da Planilha de Campo Digital da Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP). Autoria: FIALHO, F. B.; SILVEIRA, S. V. da; BARROS, F. A. F.; GARRIDO, L. da R.; LOPES, P. R. C.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; VARGAS, L.; CONCEIÇÃO, M. A. F. Este guia orienta como utilizar o Caderno de campo digital da Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP), em formato de planilha, que facilita a manutenção dos registros e o seu armazenamento... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Relatório de gestão 2004: Embrapa Uva e Vinho. Autoria: MELLO, L. M. R. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Embrapa Uva e Vinho: cultivares de Uva. Autoria: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G. Folder apresentado Cultivares de Uva do Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Disponibilidade e características de resíduos provenientes da agroindústria de processamento de uva do Rio Grande do Sul. Autoria: MELLO, L. M. R. de; SILVA, G. A. da Os resíduos (bagaço e sementes) da uva usada para vinificação equivalem, a aproximadamente, 20% do peso da uva e os resíduos oriundos da uva usada para elaboração de suco de uvas, podem chegar a 25%.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Materiais de embalagem e conservação pós-colheita de uva 'Itália' durante o armazenamento refrigerado. Autoria: LIMA, M. A. C. de; SILVA, A. L. da; AZEVEDO, S. S. N. Com o objetivo de avaliar o uso de embalagens sobre a qualidade da uva 'Itália'. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Curadoria da coleção entomológica da Embrapa Uva e Vinho. Autoria: AZEVEDO FILHO, W. S.; BOTTON, M.; SORIA, S. de J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Uso do coeficiente de repetibilidade na avaliação do germoplasma de uva. Autoria: SANTOS, E. dos; RITSCHEL, P. S.; GROHS, D. S.; QUECINI, V.; CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA O coeficiente de repetibilidade (r) é um parâmetro associado à correlação fenotípica entre medidas repetidas, que mede a capacidade de um indivíduo em repetir a expressão do caráter ao longo do tempo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Comércio exterior mundial e brasileiro de uva de mesa: análise de indicadores de competitividade, tendências e sazonalidades. Autoria: LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C. Nas últimas décadas, o comércio mundial e brasileiro de uva de uva tem apresentado amplo crescimento, que pode ser atribuído a diversos aspectos relacionados, principalmente, com questões de desenvolv... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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