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Processamento de bebida vegetal de amêndoa de coco-babaçu. Autoria: WURLITZER, N. J.; BENEVIDES, S. D.; SILVA, D. F. M. DA; MAIA, C. L.; PONTES, C. M.; GARRUTI, D. dos S.; NUNES, G. M. V. C. A amêndoa é a parte mais valorizada do coco-babaçu. Esta pesquisa teve como objetivo estabelecer condições de processamento de bebida vegetal utilizando-se a amêndoa de coco-babaçu como matéria-prima,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Direct determination of arsenic compounds in beverages by HPLC-ICP-MS using interference standard methods. Autoria: SANTOS, M. C.; DIONÍSIO, A. G. G.; AMARAL, C. D. B. do; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Sensory acceptance of mixed nectar of papaya, passion fruit and acerola. Autoria: MATSUURA, F. C. A. U.; FOLEGATTI, M. I. da S.; CARDOSO, R. L.; FERREIRA, D. C. Nectares are beverages formulated with the juice or pulp of one or more fruits, plus water and sugar in concentrations resulting in a "ready-to-drink" product. Recently, the market for such products h... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Efeito do tipo de bebedouro na produção de dejetos e nos custos de instalação de esterqueiras em unidades de crescimento-terminação de suínos em Santa Catarina. Autoria: TAVARES, J. M. R.; OLIVEIRA, P. A. V. de; COLDEBELLA, A.; AMORIM, B. do N.; BELLI FILHO, P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Microbiological quality of vegetables and sprouts sold in Brazil. Autoria: GINANI, V. C.; MALDONADE, I. R.; MACHADO, E. R.; SANTOS, L. V.; VIDIGAL, M. D.; PAIVA, J. F. F.; RIQUETTE, R. F. R.; BARROS, L. S.; LEANDRO, E. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Cell turgor evolution during storage of fresh-cut lettuce. Autoria: CHARLES, F.; VIDAL, V.; PAIVA, C.; FILGUEIRAS, H. A. C.; SALLANON, H. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Macauba: macauba fruit drying process. Autoria: FAVARO, S. P. Fast drying process of macauba fruits in a rotary drier to obtain oil with competitive yield and quality compatible with legal standards. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Identification of the volatile organic compounds profile in a resistant cultivar of cassava (manihot esculenta). Autoria: RIFFEL, A.; SILVA, W. da; RIBEIRO, T.; OLIVEIRA, E. de; OLIVEIRA, D.; GUZZO, E. Brazil is the second largest cassava producer worldwide. Cassava cultivars are of great economical importance as they are used as one of the main food sources both for humans and animals in tropical c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Horticultura brasileira sustentável sonho eterno ou possibilidade futura? Autoria: REIFSCHNEIDER, F. J. B.; LOPES, C. A. Neste artigo são comentadas as várias definições de sustentabilidade nas suas quatro dimensões ? produção, equidade, resiliência e estabilidade ? e discutidos sua medição e os principais atores envolv... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Sistema de plantio solteiro e consorciado na produção de hortaliças no Vale do São Francisco. Autoria: OLIVEIRA, F. J. V.; BATISTA, D. G.; BATISTA, J.; SOUZA, A. V. de; SANTOS, U. S. Objetivou-se com este trabalho avaliar o sistema de plantio solteiro e consorciado na produção de plantas aromáticas e condimentares e hortaliças no Vale do São Francisco. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

Mostrando 1 - 10 de 128 resultados.

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