Autoria: BARCELLOS, T.; BERES, C.; SOUZA, E. F. de; NOGUEIRA, R. I.; SILVA, C. M.; SANTOS, K. M. O. dos

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: MELLO, L. M. R. de

Folder orientador para acesso ao Cadastro Vitícola, edição 2013-2015.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: GUERRA, C. C.; SALVADOR, M. B. G.; PERISSUTTI, G. E.

1. Vinhos Vinhos licorosos: classificação e importância; 2. Elaboração de vinhos licorosos de interesse; 2.1. Recioto della Valpolicella; 2.2. Vinho do Porto Vintage; 3. Objetivos da pesquisa geradora... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; GONÇALVES, A. L. de S.; SOUZA, A. P. C.

O objetivo deste estudo foi caracterizar os teores de compostos químicos de subprodutos gerados na vinificação de variedades de uvas cultivadas no Vale do São Francisco.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: MELLO, L. M. R. de; MACHADO, C. A. E.

Uma breve análise do panorama da vitivinicultura brasileira no ano de 2019, com ênfase na área e produção de uvas em todo o território brasileiro (dados IBGE), nos dados de elaboração e comercializaçã... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: MANFROI, V.; RIZZON, L. A.; PEREIRA, G. E.; TAFFAREL, M.

Para situar o leitor, é importante que o mesmo possa estar familiarizado com o percurso da videira e o vinho apresentado em capítulo anterior, e buscar entender, dentro do contexto histórico e socioec... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: CARVALHO, E. S. S. de; SILVA, G. N. da; BIASOTO, A. C. T.; LIMA, M. A. C. de; DRUZIAN, J. I.

O objetivo deste trabalho foi caracterizar a evolução da maturação da uva Touriga Nacional durante o ciclo produtivo do primeiro semestre de 2017, no Submédio do Vale do São Francisco. O experimento f... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: GUIMARÃES, T. G.

Visita: Valexport, Aeroporto Internacional de Petrolina; Distrito de Irrigação Senador Nilo Coelho; Visita a um lote de produção de uva e goiaba; Mercado do produtor de Juazeiro; Moscamed; Barragem do... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: GLASS, R. F.; CASTRO, A. M. G. de

Este texto tem como objetivo principal analisar, em termos de estratégia mercadológica, as indicações geográficas (IGs) como instrumento de agregação de valor para o agronegócio brasileiro. Além de an... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: GUERRA, C. C.; RIZZOLO, R. G.; PERISSUTTI, G. E.; SALVADOR, M. B. G.; OLIVEIRA, C. G. R. de

A vitivinicultura possui grande importância social e econômica no Brasil, particularmente para os pequenos produtores rurais. Historicamente ligada à imigração italiana, a mesma esteve circunscrita à... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019