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Notícia

A publicação “Qualidade do óleo obtido a partir de diferentes classificações de amêndoa de castanha-de-caju” apresenta uma consideração qualitativa e econômica do óleo extraído de...

Data de publicação: 16/09/22

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Fruto tipicamente brasileiro, o caju é conhecido por ser um fruto bastante versátil, com diversas possibilidades de aproveitamento. Turistas nacionais e estrangeiros puderam...

Data de publicação: 06/09/22

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Fortaleza sediará, entre os dias 10 e 12 de agosto, no Hotel Praia Centro, a nona edição da Feira Nacional do Coco (Fenacoco), evento que se propõe estudar, discutir e promover o...

Data de publicação: 05/08/22

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A utilização de insumos regionais na produção de alimentos e bebidas é uma rota para a valorização gastronômica, cultural e econômica de diversas cadeias produtivas. A cajucultura,...

Data de publicação: 27/09/22

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Atuando no intercâmbio de conhecimentos tecnológicos inovadores voltados à fruticultura, a Embrapa Agroindústria Tropical participará do Seminário Frut&Tec abordando a cajucultura....

Data de publicação: 10/10/22

Notícia

O Projeto Inova Caju realizou na noite da última quinta-feira, dia 6, a ação "Degusta Caju Beberibe'', cujo objetivo principal foi sensibilizar os setores do comércio, hoteleiro e...

Data de publicação: 11/10/22

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No Brasil, o aproveitamento do pedúnculo do caju para processamento ou consumo in natura iniciou-se com o lançamento, em 1983, dos primeiros clones de cajueiro-anão pela Embrapa...

Data de publicação: 10/10/22

Notícia

Como vamos alimentar 10 bilhões de pessoas em 2050? E se fosse possível cultivar a carne e a gordura fora dos animais? Você já se imaginou comendo um bife bovino ou um peito de...

Data de publicação: 19/05/23

Notícia

Seis novos produtos desenvolvidos a partir de matérias-primas tropicais serão apresentados pela Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza - CE) na Anuga Select Brazil 2024 – feira...

Data de publicação: 08/04/24

Notícia

A Embrapa estará na 27ª edição do Seminário Nordestino do Agro - PECNORDESTE. O evento ocorrerá entre os dias 06 e 08 de junho, no Centro de Eventos do Ceará, em Fortaleza. O...

Data de publicação: 03/06/24