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 Imagem Processamento da mandiocaPor: LOPES, Anapaula Rosário 20160108000000 Processamento da mandioca |
 Imagem Processadora MúltiplaPor: SILVA, João Bosco Carvalho e 20151221000000 O desenvolvimento da produção de minicenouras (cenourete e catetinho) tem aumentado a demanda de máquinas e equipamentos que aumentem o rendimento do processo. Para tanto, foi desenvolvido um processa ... |
 Imagem Processamento do caféPor: MAY, Tomas 20160203000000 Processamento do café para redução do teor de acrilamida |
 Imagem Processamento do caféPor: MAY, Tomas 20160203000000 Processamento do café para redução do teor de acrilamida |
 Imagem Processamento do caféPor: MAY, Tomas 20160203000000 Processamento do café para redução do teor de acrilamida |
 Imagem Processamento do caféPor: MAY, Tomas 20160203000000 Processamento do café para redução do teor de acrilamida |
 Imagem Processamento do caféPor: MAY, Tomas 20160203000000 Processamento do café para redução do teor de acrilamida |
 Imagem Processo de extrusãoPor: MAY, Tomas 20160203000000 Processo: processo de extrusão. Equipamento: Extrusora de rosca simples Brabender. Matéria prima: farinhas de cereais em geral. Local: Laboratório de Extrusão da Planta IV. |
 Imagem Processo de extrusãoPor: MAY, Tomas 20160203000000 Processo: processo de extrusão. Equipamento: Extrusora de rosca simples Brabender. Matéria prima: farinhas de cereais em geral. Local: Laboratório de Extrusão da Planta IV. |
 Imagem Minifábricas processadoras castanha de cajuPor: NOROES, Claudio 20170217000000 Minifábricas processadoras castanha de caju |
| Notícia Pesquisadores desenvolveram corante, bebida tipo smoothie e diferentes tipos de polpa de juçara. Fruta é rica em compostos antioxidantes o que a torna potencial matéria-prima de... Data de publicação: 13/12/22 |
| Notícia Foi realizado na quarta-feira, 18 de outubro, o seminário on-line “Processamento de mandioca de mesa (aipim ou macaxeira)”, com transmissão pelo YouTube da Empresa Brasileira de... Data de publicação: 05/10/23 |
| Notícia Divulgar todas as etapas necessárias à obtenção de produtos processados de mandioca de mesa para agricultores familiares é o objetivo do curso on-line gratuito lançado nesta quarta... Data de publicação: 12/11/24 |
| Notícia Pesquisadores estão usando alta pressão para incrementar a maciez da carne de animais zebuínos, e assim melhorar ainda mais a qualidade e competitividade do mercado da carne... Data de publicação: 12/09/17 |
| Notícia Ser fina, crocante, levemente amarelada e de sabor diferenciado, agradável ao paladar. Os apreciadores de farinha de mandioca logo associam esses atributos à copioba, um tipo de... Data de publicação: 12/01/16 |
| Notícia Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e da Embrapa Uva e Vinho (RS) desenvolveram uma bebida de maçã com lactobacilos vivos e que não precisa de refrigeração.... Data de publicação: 19/02/19 |
| Notícia Pesquisa desenvolvida na Embrapa gerou um insumo proveniente do bagaço da uva com alto teor de compostos funcionais que poderá ser utilizado em forma aquosa ou em pó pelas... Data de publicação: 11/11/14 |
| Notícia A Embrapa Pantanal (MS) e a Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) desenvolveram, em parceria, um doce cristalizado a partir da polpa da bocaiuva, uma palmeira frutífera... Data de publicação: 14/11/17 |
| Notícia Carnes defumadas, nuggets, hambúrgueres, patês, quibes e marinados feitos de pescado do Pantanal foram desenvolvidos pela Unidade de pesquisa da Embrapa em Corumbá, Mato Grosso do... Data de publicação: 11/04/17 |
| Notícia A Embrapa Agroindústria Tropical (CE) desenvolveu duas formulações para fabricação de hambúrguer tendo como principal ingrediente a fibra do caju – um coproduto abundante nas... Data de publicação: 27/10/15 |
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