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 Concentrado proteico de lentilhaO concentrado proteico de lentilha, obtido por pesquisa da Embrapa Agroindústria de Alimentos, apresenta em torno de 80 gramas de proteína para cada 100 gramas do produto, ou seja, 80% de proteína. O ... |
 Concentrado proteico de lentilhaO concentrado proteico de lentilha, obtido por pesquisa da Embrapa Agroindústria de Alimentos, apresenta em torno de 80 gramas de proteína para cada 100 gramas do produto, ou seja, 80% de proteína. O ... |
 Concentrado proteico de lentilhaConcentrado proteico de lentilha. |
 Banco de proteína de leucena produzindo sementesBy: ROCHA, Juliana Evangelista da Silva Banco de proteína de leucena na época seca produzindo sementes. |
 Fibrilado proteico vegetalProteína vegetal (soja e ervilha) texturizada/fibrilada por extrusão úmida. |
 Fibrilado proteico vegetalProteína vegetal (soja e ervilha) texturizada/fibrilada por extrusão úmida. |
 Banco de proteína de leucenaBy: ROCHA, Juliana Evangelista da Silva Banco de proteína de leucena |
 Banco de proteína de gliricídiaBy: ROCHA, Juliana Evangelista da Silva Banco de proteína de gliricidia |
 Hamburguer vegetal de fibra de cajuHambúrguer vegetal à base de fibra de caju enriquecido com proteína texturizada de soja |
 Hamburguer vegetal de fibra de cajuHambúrguer vegetal à base de fibra de caju enriquecido com proteína texturizada de soja |