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Orientações para elaboração de pasta de amêndoa de castanha de caju. Author(s): LIMA, J. R. Descreve-se o fluxograma básico para a produção de pasta à base de amêndoa de castanha de caju, favorecendo aos produtores e processadores uma alternativa para a utilização das amêndoas quebradas, que... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Preparação e características de pastas de amêndoas de castanha de caju e amendoim. Author(s): LIMA, J. R.; SARAIVA, S. C. de O.; SOUSA, A. V. de Repository: BDPA Publication year: 2009
Oportunidades que o agronegócio caju oferece: pasta de amêndoa de castanha-de-caju. Author(s): LIMA, J. R.; PAULA PESSOA, P. F. A. Repository: BDPA Publication year: 2013
Identificação de QTLs candidatos associados ao peso da amêndoa da castanha de caju. Author(s): SANTOS, F. H. C. dos; CAVALCANTI, J. J. V.; SILVA, F. P. da; LIMA, A. C.; SOUSA, T. R. M. de; CORDEIRO, E. R. Repository: BDPA Publication year: 2010
A amêndoa da castanha-de-caju: composição e importância dos ácidos graxos - produção e comércio mundiais. Author(s): GAZZOLA, J.; GAZZOLA, R.; COELHO, C. H. M.; WANDER, A. E.; CABRAL, J. E. de O. Repository: BDPA Publication year: 2006
Determinação espectrofotrométrica de ácido anacárdico em amêmdoas de castanha de caju. Author(s): AGOSTINI-SILVA, T. da S.; JALES, K. A.; OLIVEIRA, M. E. B. de; GARRUTI, D. dos S. Repository: BDPA Publication year: 2005
Protocolo para avaliação de castanhas-de-caju dos experimentos com progênies na Embrapa Agroindústria Tropical. Author(s): LIMA, J. R.; SOUZA, A. C. R. de; PINTO, C. O. Repository: BDPA Publication year: 2015
Produtividade de castanha e infestação da traça-da-castanha Anacampsis phytomiella Busck (Lepidoptera: Gelechiidae) em cajueiro-anão, Pacajus - CE. Author(s): DIAS, N. da S.; MACIEL, G. P. de S.; MELO, D. S.; SOUZA, S. A. de; SILVA, D. M.; SARAIVA, W. V. A.; SOUZA, A. G. L.; MONTEIRO, N. V. Anacammpsis phytomiella, conhecida como traça-da-castanha, é praga-chave da cultura do cajueiro, pois se alimenta do seu principal produto, a amêndoa da castanha-de-caju. O trabalho teve como objetivo... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Castanha de caju e sua amêndoa: composição e importância dos ácidos graxos - produção e comércio mundiais. Author(s): GAZZOLA. J.; GAZZOLA, R.; SOUZA, G. da S. e; COELHO, C. H. M.; WANDER, A. E.; CABRAL, J. E. de O. A composição da amêndoa da castanha de caju favorece a manutenção da saúde, bem seja pela composição de seus ácidos graxos essenciais, como o ácido oleico ou pelos seus compostos bioativos associados... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Óleo da amêndoa de castanha-de-caju. Author(s): EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL Rico em ácidos graxos insaturados, o produto apresenta sabor e aroma característicos da amêndoa da castanha-de-caju. Recomendado para uso em saladas e finalização de pratos, é uma alternativa ao azeit... ... Repository: BDPA Publication year: 2022

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