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REÚSO de águas residuárias tratadas na irrigação. O reúso de água residuária representa o múltiplo uso de águas. É denominado também de águas recicladas, reaproveitadas, reúso ou uso de águas reutilizáveis. Equipe Técnica: Aderson Soares de Andrade J... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Propriedades físico-químicas da água de drenagem oriunda do cultivo de gérbera fertirrigada com água residuária. Author(s): SILVA, C. O.; ANDRADE JÚNIOR, A. S.; DAMASCENO, L. M. O.; RIBEIRO, V. Q. Esta pesquisa teve como objetivo analisar propriedades físico-químicas da água de drenagem dos vasos, proveniente da fertirrigação por gotejamento, com água residuária tratada, cloreto de potássio (KC... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Fungal diversity along the maturation of dry cured sheep legs: analysis of raw materials, product and environment. Author(s): ALMEIDA, T. S.; SANTOS, B. A. dos; STEFANELLO, A.; NALERIO, E. S.; GIONGO, C.; COPETTI, M. V. Resumo Repository: BDPA Publication year: 2021
Ciência e tecnologia de carnes: presunto cru ovino. Author(s): NALERIO, E. S.; GIONGO, C. O presunto cru; O presunto cru ovino; Vantagens da tecnologia Repository: BDPA Publication year: 2017
Elaboração de patê de fígado ovino como potencial agregador de valor a subprodutos do abate ovino. Author(s): RODRIGUES, D. G.; VIEIRA, H. R.; COSTA, R. J. da; NALERIO, E. S.; GONÇALVES, A. V.; COUTO, M. B. do Repository: BDPA Publication year: 2015
Análise da textura de presuntos curados tipo espanhol oriundos de diferentes dietas e níveis de salga. Author(s): TORBES, I. P.; NALERIO, E. S.; ACOSTA, R. M.; CAMPOS, P. S.; GIONGO, C.; BORGES, L. D. Repository: BDPA Publication year: 2014
Testes prévios para validação de método de TBARs em produtos cárneos curados e maturados. Author(s): WOLFF, C. L. da S.; GIONGO, C.; PORTO, C. L.; NALERIO, E. S. O objetivo deste estudo foi realizar testes prévios para a elaboração e posterior validação de metodologia para análise de TBARs em produtos cárneos curados e maturados. Repository: BDPA Publication year: 2022
Avaliação micológica de pernis ovinos curados. Author(s): ALMEIDA, T. S.; STEFANELLO, A.; NALERIO, E. S.; MAGRINI, L. N.; SILVA, M. da; COPETTI, M. V. RESUMO ? Durante a maturação de produtos cárneos pode ocorrer o crescimento de fungos na superfície dos mesmos, o que pode influenciar suas características sensoriais. O objetivo do estudo foi identif... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Influência da água industrial em pontos críticos de controle, em laticínio de Bandeirantes - Paraná. Author(s): OTENIO, M. H.; RONCON, T. J.; SANTOS, A. O.; CARVALHO, F. G.; SALVATI, P. G. S.; EVARISTO, F. J. Repository: BDPA Publication year: 2009
Efeitos da aplicação do efluente municipal tratado sobre os atributos químicos do substrato da gérbera. Author(s): DAMASCENO, L. M. O.; ANDRADE JÚNIOR, A. S. de; GHEYI, H. R.; RIBEIRO, V. Q.; SILVA, C. O. Este estudo visa avaliar os efeitos da aplicação do efluente municipal tratado sobre os atributos químicos do substrato cultivado da gérbera em ambiente protegido, no período de julho a outubro de 200... ... Repository: BDPA Publication year: 2008

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