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Vinhos tropicais brasileiros em busca de certificação. Author(s): PEREIRA, G. E.; BIASOTO, A. C. T. A vitivinicultura no semiárido do Brasil é uma novidade no mundo dos vinhos. As coordenadas geográficas da sua localização (804 do hemisfério sul) são bem distantes daquelas onde, há séculos, estão lo... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Quadro guia para elaboração do zoneamento edáfico para certificação de vinhos no Vale do Sub-Médio São Francisco. Author(s): CUNHA, T. J. F.; FLORES, C. A.; SA, I. B.; RIBEIRO FILHO, M. T.; MAZUTII, M.; TAURA, T. A.; SANTANA, M. de B.; PEREIRA, G. E. Este trabalho teve como objetivo a elaboração de um quadro guia para nortear o zoneamento edáfico com vistas a certificação de vinho do Vale do Sub-Médio São Francisco. Repository: BDPA Publication year: 2016
Integração de dados aerofotogramétricos em SIG: um estudo das características geomorfológicas para certificação de origem dos vinhos na Região do Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, RS, Brasil. Author(s): MENEZES, G. da C.; HOFF, R.; TONIETTO, J.; PÖERSCHKE, R. M.; COUTINHO, A. da S. A Serra Gaúcha, localizada a nordeste do estado do Rio Grande do Sul, é a principal região vitivinícola brasileira, produzindo aproximadamente 70% da uva do país, e é nesta região que se encontra o Va... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Estudo das características espectrorradiométricas dos solos e rochas e comparação com imagens aster- swir:uma contribuição à certificação de origem dos vinhos na Região de Pinto Bandeira, Serra Gaúcha, RS, Brasil. Author(s): PÖERSCHKE, R. M.; TONIETTO, J.; COUTINHO, A. da S.; MENEZES, G. da C.; HOFF, R. A Serra Gaúcha é considerada o principal pólo produtor de vinhos finos no Brasil, tendo algumas dezenas de milhares de hectares cultivados com vinhedos, sendo a maior região vitivinícola do país. Repository: BDPA Publication year: 2006
Produção integrada agropecuária: evolução e diretrizes para as cadeias da maçã e uvas para processamento. Author(s): SILVEIRA, S. V. da; SANTOS, R. S. S. dos; HOFFMANN, A. Este comunicado técnico trata da evolução da produção integrada - PI (um dos mecanismos de certificação) no Brasil com foco nas culturas de maçã, uva, pêssego e morando, destacando a atuação da Embrap... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Anais. Author(s): CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10., 2005, Bento Gonçalves. Palestras: Winemaking in the 21st century; Polifenóis de vinhos tintos e brancos; Maturação fenólica: aspectos tecnológicos e operacionais; Influence des proteins ou polysaccharides sur la stabilité c... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Comparativo dos regulamentos de uso e controles de indicações geográficas de vinhos do Brasil e Itália. Author(s): PEREIRA, R. V.; TONIETTO, J.; MARTINAZZO, A. P. O objetivo deste trabalho foi comparar os padrões de qualificação das denominações de origem de vinhos finos tranquilos e espumantes, a partir de uma pesquisa do tipo exploratória entre os Regulamento... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Produção integrada de uva para processamento: processos de elaboração de sucos e vinhos, BPA e PPHO. Author(s): SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A. Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sis... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Produção integrada de uva para processamento: manejo de pragas e doenças. Author(s): GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.; SILVEIRA, S. V. da Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sis... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Produção integrada de uva para processamento: implantação do vinhedo, cultivares e manejo da planta. Author(s): SILVEIRA, S. V. da; HOFFMANN, A.; GARRIDO, L. da R. Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento - Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sis... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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