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Margens de comercialização do suco de laranja no estado de São Paulo. Author(s): SANTANA, B. de M.; CUNHA, C. A. da; WANDER, A. E. O estudo teve como objetivo calcular e analisar as margens de comercialização do suco de laranja entre produtor e indústria citrícola de São Paulo no período de janeiro de 2014 a maio de 2020. Foram c... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Características físco-químicas do suco de uva da cultivar "Isabel" da Zona da Mata de Pernambuco para avaliação do potencial de comercialização. Author(s): DAMBRÓS, D.; PEREIRA, G. E.; TAVARES, S. C. C. de H.; OLIVEIRA, J. B. A uva Isabel é uma das principais cultivares de Vitis labrusca, espécie originária do Sul dos Estados Unidos onde foi difundida para as outras regiões (RIZZON, 2000). É a mais plantada na Serra Gaúcha... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Características físico-químicas do suco de uva da cultivar "Isabel" na zona da mata de Pernambuco para avaliação do potencial de comercialização. Author(s): DAMBRÓS. D.; PEREIRA, G. E.; TAVARES, S. C. C. de H.; OLIVEIRA, J. B. de Repository: BDPA Publication year: 2012
Vitivinicultura brasileira: panorama 2019. Author(s): MELLO, L. M. R. de; MACHADO, C. A. E. Uma breve análise do panorama da vitivinicultura brasileira no ano de 2019, com ênfase na área e produção de uvas em todo o território brasileiro (dados IBGE), nos dados de elaboração e comercializaçã... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Composição físico-química dos sucos de uvas Isabel Precoce e BRS Cora no Nordeste do Brasil. Author(s): NASCIMENTO, R. L.; PEREIRA, G. E.; ARAÚJO, A. J. de; OLIVEIRA, V. de S.; BORGES, R. M. E. A região do Vale do São Francisco possuiu um grande potencial para a elaboração de sucos de uvas, devido ao clima e a possibilidade de irrigação, o que possibilita obter até três safras anualmente. A... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Vitivinicultura brasileira: panorama 2020. Author(s): MELLO, L. M. R. de; MACHADO, C. A. E. A publicação apresenta uma breve análise do panorama da vitivinicultura brasileira no ano de 2020, com ênfase na área, produção de uvas, importações, exportações nacionais. A produção e comercializaçã... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Modelo para disponibilização e adoção de novas cultivares de videira ao setor produtivo: o caso do Programa de Melhoramento Genético "Uvas do Brasil". Author(s): GROHS, D. S.; RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G. Em 42 anos de existência, várias foram as conquistas do Programa de Melhoramento Genético "Uvas do Brasil" liderado pela Embrapa Uva e Vinho. Na Região Sul, novas cultivares de uvas do tipo americanas... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Propriedades funcionais do suco e da fruta in natura da goiaba (Psidium guajava L). Author(s): OLIVEIRA, R. dos A. de; FETTER, M. da R.; CORBELINI, D. D.; ARAUJO, V. F.; VIZZOTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2010
Estabilidade do perfil de compostos voláteis do suco de laranja (néctar) industrializado. Author(s): SOUZA, A. M. Repository: BDPA Publication year: 2010
Análise comparativa dos perfis de compostos voláteis dos sucos de laranja fresco e (néctar) industrializado. Author(s): SOUZA, A. M. Repository: BDPA Publication year: 2010

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