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Free radical-scavenging behaviour of some north-east Brazilian fruits in a DPPH system. Repository: BDPA Publication year: 2009
Evaluation of antioxidant activity of peppers by the ABTS and DPPH methods. Repository: BDPA Publication year: 2012
Método de avaliação antioxidante de material vegetal por DPPH em microplaca e controle de qualidade. Apresentação - Os Bancos Ativos de Germoplasma (BAGs) da Embrapa têm como finalidade a conservação do material genético de espécies vegetais para uso imediato ou futuro. Eles representam uma important... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Quantification of antioxidant capacity with DPPH methodology using methanol, ethanol and acetone as diluents. Several human pathologies are originated from free radicais that induce oxidative damage to biomolecules. Repository: BDPA Publication year: 2007
Determinação quantitativa da atividade antioxidante de extratos brutos de microrganismos pelo método de captura de radical livre DPPH. O escopo deste trabalho é a disponibilização da metodologia científica utilizada na determinação quantitativa da atividade antioxidante de extratos livres DPPH, baseadas nas adaptações realizadas no L... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Método de DPPH adaptado: uma ferramenta para analisar atividade antioxidante de polpa de frutos da erva-mate de forma rápida e reprodutível. O objetivo deste trabalho foi adaptar a metodologia de análise de antioxidantes buscando a redução do tempo de reação para 15 minutos, utilizando DPPH e curva de calibração de Trolox em meio etanólico... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Metodologia científica: determinação da capacidade antioxidante de lignina pela captura do radical livre DPPH. Visando metodologias mais claras e capazes de serem reproduzidas, no que diz respeito à determinação da capacidade antioxidante de ligninas, este comunicado descreve as informações necessárias para a... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre DPPH. Repository: BDPA Publication year: 2007
Sapucaia nut (Lecythis pisonis Cambess) and its by-products: a promising and underutilized source of bioactive compounds. Part II: phenolic compounds profile. In this study, the profile of the bioactive compounds of sapucaia nut (Lecythis pisonis Cambess) and its byproducts have been investigated. The phenolic profile by LC-ESI-MS/MS, the total phenolic con... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Compostos bioativos e atividade antioxidante em frutos de variedades melhoradas de bananeira. Este estudo representa a fase inicial de uma pesquisa que busca identificar variedades de bananeira, desenvolvidas pelo programa de melhoramento da Embrapa Mandioca e Fruticultura, que se destacam por... ... Repository: BDPA Publication year: 2012

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