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O vinho tinto tem sido reconhecido como um alimento funcional por trazer benefícios fisiológicos para saúde humana.

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Author(s): SILVA, L. M. A. e

Repository: BDPA     Publication year: 2021

Epiderniological studies have shown that fruits and vegetables are involved with protective effects against degenerative diseases.

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Frutas e hortaliças são fontes naturais de polifenóis com elevada atividade antioxidante. Muitos estudos mostram que entre as frutas, a maça se destaca por ser uma fonte rica em fenóis, especialmente... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Author(s): BIZZO, H. R.; ANTONIASSI, R.; POMINI, A. M.

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): LAZZAROTTO, M.

Repository: BDPA     Publication year: 2015

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