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Qualidade da matéria-prima. Author(s): OLIVEIRA, P. A. de Repository: BDPA Publication year: 2013
Enriquecimento de farinha de mandioca com matérias-primas regionais amazônicas. Author(s): ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; SANTOS, E. S. H.; SENA, J. P. dos S. de; MENDES, M. L.; KAEFER, S. Com o objetivo de comparar as farinhas de mandioca com buriti e com açafrão em relação às características físicas e físico-químicas, foram produzidas em Cruzeiro do Sul, Acre, farinhas com essas difer... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Uvas-passas Brasileiras: matéria prima e processamento. Author(s): SOUZA, R. T. de; CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, D. de G. C.; PROTAS, J. F. da S.; MAIA, J. D. G.; MATTOS, C. T. G. B.; LEAL JUNIOR, W. F.; RITSCHEL, P. S. Repository: BDPA Publication year: 2015
Isotermas de adsorção de matérias primas e de rações fareladas e peletizadas para galos. Author(s): SORDI, C.; SUREK, D.; TAVERNARI, F. de C. Repository: BDPA Publication year: 2014
Estudo da gelatinização do amido modificado de mandioca: potencial matéria-prima para a indústria papeleira. Author(s): HORNUNG, P. S.; LAZZAROTTO, S. R. da S.; SCHNITZLER, E.; LAZZAROTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2014
Rendimento industrial de cenourete® em função do tamanho da matéria-prima e do tempo de processamento. Author(s): LANA, M. M.; VIEIRA, J. V.; SILVA, J. B. C. da Repository: BDPA Publication year: 2008
Rendimento industrial de cenourete® em função do tamanho da matéria-prima e do tempo de processamento. Author(s): LANA, M. M.; SILVA, J. B. C. da; VIEIRA, J. V. Repository: BDPA Publication year: 2007
Potencial do pinhão-manso e de palmeiras para a diversificação de matéria-prima na produção de biodiesel. Author(s): LAVIOLA, B. G.; RODRIGUES, E. V.; ALVES, A. A.; CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA; BRAGA, M. F.; JUNQUEIRA, N. T. V. Diversificação de matéria-prima; Potencial para produção de biodiesel; Dendê e palma de óleo; Palmeiras nativas; Macaúba; Recursos genéticos; Melhoramento genético; Desenvolvimento de sistemas de prod... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Biomassa lignocelulósica residual de frigorífico de bovinos como matéria-prima em processos biotecnológicos. Author(s): SALES, V. H. G.; OLIVEIRA, E. M. de; GUARDA, E. A.; BORGES, W. L. Neste capítulo apresentaremos informações que permitirão ao leitor conhecer sobre o consumo energético nos próximos anos, bem como os conceitos de biorrefinaria, suas principais matérias-primas e plat... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Influência do estado de conservação da matéria-prima no processamento de pescado: peixe fresco x resfriado. Author(s): OLIVEIRA, M. O. dos S.; LUIZ, D. de B.; SANTOS, V. R. V. dos; LIMA, L. K. F. de; CHICRALA, P. C. M. S.; MARTO, V. C. de O.; ALVES, R. R.; MARTINS, G. A. de S. Em decorrência da grande procura por pescado e derivados, o processamento nas indústrias vem crescendo, aumentando com isto a quantidade de água utilizada. O presente trabalho objetivou avaliar a infl... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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