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Efeito do processamento da ração no desempenho zootécnico e produção vegetal em aquaponia. Author(s): MACENA, I. A.; VERÍSSIMO, H. K.; SUARES, F. S.; INOUE, L. A. K. A.; SILVA, T. S. de C. A aquaponia preconiza a reutilização da água, evitando seu desperdício ou diminuindo-o, com a liberação mínima de efluente no meio ambiente, que ainda pode ser reutilizado em irrigação. O funcionament... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Qualidade do café submetido a diferentes métodos de processamento e secagem. Author(s): MALTA, M. R.; ROSA, S. D. V. F. da; BORÉM, F. M.; GIOMO, G. S.; SANTOS, J. B.; FASSIO, L. O.; LIMA, P. M.; BRITO, M. S. Repository: BDPA Publication year: 2011
Addition of preservatives to minimally processed "BRS Kampai" peaches (Prunus persicaL.). Author(s): BARRETO, C. F.; NAVROSKI, R.; FARIAS, R. de M.; KIRINUS, M. B. M.; MARTINS, C. R.; MALGARIM, M. B. Fruits that go through processes of sanitation, peeling, cuttingand packaging,to be consumed soon afterwards, are called minimally processed fruits.Since fruit consumption is important in the human di... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Seleção de clones chilenos para rendimento de tubérculos e qualidade de fritura. Author(s): SILVA, G. O. da; CARVALHO, A. D. F. de; PINHEIRO, J. B.; BORTOLETTO, A. C.; FELDBERG, N. P.; PEREIRA, A. da S. O objetivo do presente trabalho foi verificar o potencial produtivo e a qualidade de fritura de clones de batata de origem chilena, visando identificar aqueles com potencial para se tornarem cultivare... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Adaptação da prensa artesanal para extração de óleo de pracaxi. Author(s): VIANA, K. A. de S.; CORRÊA, J. F. V.; NUNES, S. B.; LIRA-GUEDES, A. C.; GUEDES, M. C. Repository: BDPA Publication year: 2022
Simultaneous optimization of coffee quality variables during storage. Author(s): ABREU, G. F. de; ROSA, S. D. V. F. da; CIRILLO, M. A.; MALTA, M. R.; CLEMENTE, A. C. S.; BORÉM, F. M. The objective of the study was to use methodology of simultaneous optimization of multiple responses applied to an experimental design to determine the best combination of storage period and condition... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Avaliação da aptidão das variedades 'Tomy atkins' e 'Kent' para o processamento mínimo de manga. Author(s): RAFAEL, D. D.; FONSECA, M. J. de O.; BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.; ALCANTARA, I.; RYBKA, A. C. P. Repository: BDPA Publication year: 2016
Cajuína: processo de obtenção. Author(s): BARRETO, A. L. H.; RIBEIRO, J. L. Processo de obtenção da Cajuína; Produção da cajuína. Repository: BDPA Publication year: 2017
Uma pulse chamada feijão-mungo. Author(s): CAMARA, J. A. da S.; SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M.; NEVES, A. C. das; MENEZES JUNIOR, J. A. de Importância na alimentação (Diferenciais para a saúde); O que é feijão-mungo?; Como o feijão-mungo pode ser consumido?; Pesquisas com feijão-mungo. Repository: BDPA Publication year: 2021
Study of the effect of thermal processing on passion fruit juice by means of 1H NMR spectroscopy and chemometrics. Author(s): SILVA, L. M.; SOARES, M. V.; CANUTO, K.; NOVOTNY, E. H.; BRITO, E. Repository: BDPA Publication year: 2015

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