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O sabor da soja: o segredo para preparar pratos saborosos com soja. Author(s): BENASSI, V. de T.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Como aparece o sabor desagradável? Como evitar o desenvolvimento de sabor desagradável em produtos de soja? Instruções para cozinhar a soja. Repository: BDPA Publication year: 2012
O sabor da soja. Author(s): SÁ, M. E. L.; BENASSI, V. T. Soja: benefícios. Receitas práticas. Repository: BDPA Publication year: 2006
Iogurte integral sabor café. Author(s): KROLOW, A. C. R. Repository: BDPA Publication year: 2008
Sabor à mofo. Author(s): SÔNEGO, O. R.; GARRIDO, L. da R. Fungo conhecido por degradar os compostos desejáveis para o fabrico de um bm vinho, o mofo cinzento ataca principalmente variedades de cachos compactos a partir da maturação. Repository: BDPA Publication year: 2005
Maxixe: sabor do Nordeste. Author(s): MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas. Repository: BDPA Publication year: 2009
Efeito da adubação potássica no sabor de morangos. Author(s): PALHARINI, M. C. de A.; SIMIONATO, E. M. R. S.; KANO, C.; FERNANDES JUNIOR, F.; SANTOS, C. A. de J. P.; FISCHER, I. H. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação potássica sobre o sabor de morangos das cultivares Camino Real, Festival e Oso Grande. Repository: BDPA Publication year: 2011
Produção de barra de cereal sabor umbu. Author(s): RYBKA, A. C. P.; MATTA, V. M. da O potencial do umbu para este produto é bastante grande, por ser um fruto pouco calórico e de sabor diferenciado. Este fruto possui grande importância para o Semiárido do Nordeste brasileiro, sendo ut... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Elaboração de barra de cereal sabor maracujá-do-mato. Author(s): RYBKA, A. C. P. Este trabalho apresenta uma metodologia para a elaboração de barra de cereal sabor maracujá-do-mato, os ingredientes necessários, proporções e formulação a ser seguida. Repository: BDPA Publication year: 2015
Revista Cafés de Rondônia: Aroma, sabor e origem. Terceiro número da Revista Cafés de Rondônia, destacando como cafeicultores rondonienses, dentre eles indígenas, estão atentos às três perspectivas: aroma, sabor e origem. Traz ainda receitas preparad... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Belém do Pará: trajetória de uma cultura alimentar de mais de 400 anos de saberes e sabores. Author(s): KATO, H. C. de A.; SOUSA, D. N. de Belém, a capital do estado do Pará, vem despontando no cenário mundial como um importante destino gastronômico devido à fartura e caráter exótico de sua cultura alimentar. Cultura essa, construída ao... ... Repository: BDPA Publication year: 2020

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