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GlutoPeak test for prediction of wheat technological quality and baking performance of Brazilian tropical wheat samples. Author(s): MIRANDA, M. Z. de; FRONZA, V.; SOARES SOBRINHO, J.; TATSCH, P. O. The Glutopeak is a quick and on a small-scale method, and has been proposed as an alternative to evaluate wheat and as a tool to predict the baking quality of flour. Repository: BDPA Publication year: 2021
GlutoPeak test for prediction of wheat technological quality and baking performance of Brazilian tropical wheat samples. Author(s): MIRANDA, M. Z. de; TATSCH, P. O.; FRONZA, V.; SOARES SOBRINHO, J. GlutoPeak method has been proposed as an alternative method for evaluating wheat and as a tool to predict the baking quality of flour, by measuring the gluten aggregation (rapid and flour saving). The... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Cis-jasmone induces accumulation of defence compounds in wheat, Triticum aestivum. Author(s): MORAES, M. C. B.; BIRKETT, M. A.; GORDON WEEKS, R.; SMART, L. E.; MARTIN, J. L.; PYE, B. J.; BROMILOW, R.; PICKETT, J. A. Repository: BDPA Publication year: 2008
Tolerância à germinação na espiga em trigo (Triticum aestivum L.) em duas épocas de colheita. Author(s): WOJCIECHOWSKI, M. B.; VIERA, B.; PANAZOLLO, G. X.; PANISSON, F. T.; SCHEEREN, P. L. O trigo é um dos cereais de inverno mais cultivados no mundo. A germinação na espiga tem sido constatada como um fator limitante na produção de grãos e na qualidade tecnológica para usos industriais. Repository: BDPA Publication year: 2021
Cytological aspects of the infection process of Pyricularia oryzae on leaves of wheat plants supplied with silicon. Author(s): SOUSA, R. S.; RODRIGUES, F. A.; SCHURT, D. A.; SOUZA, N. F. A.; CRUZ, M. F. A. Repository: BDPA Publication year: 2013
IPR catuara TM - cultivar de trigo melhorador. Author(s): RIEDE, C. R.; CAMPOS, L. A. C.; MACHADO, J. C.; OKUYAMA, L. A.; SCHOLZ, M. B. DOS S.; SHIOGA, P. S.; POLA, J. N. Repository: BDPA Publication year: 2011
Relação entre teste glutopeak e métodos convencionais na avaliação reológica de farinhas de trigo. Author(s): FRANKE, D. de M.; MIRANDA, M. Z. de; TATSCH, P. O. O uso de testes rápidos e que necessitem pequena quantidade de amostra, como o GlutoPeak (GTP), são muito interessantes para avaliar a qualidade tecnológica de trigo em etapas iniciais dos programas d... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Impacto do inoculante biológico com bactérias solubilizadoras de fosfatato no microbioma da rizosfera de milho em diferentes condições de fertilização. Author(s): OLIVEIRA, R. G.; CAMPOLINO, M. L.; LANA, U. G. de P.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; SANTOS, F. C. dos; GOMES, E. A.; SOUSA, S. M. de Repository: BDPA Publication year: 2021
Gestão da comunicação e gestão do conhecimento em C&T. Author(s): LIMA, E. de S. Repository: BDPA Publication year: 2006
Avaliação de genótipos de trigo spelta (Triticum aestivum l. Subsp. Spelta (l.) Thell.) Para pré-melhoramento e produto alternativo para compor misturas de farinhas. Author(s): CARPENTIERI-PIPOLO, V.; CASTRO, R. L. de; CAIERAO, E.; SCHEEREN, P. L.; SILVA, G.; ROSA, C. G. da Repository: BDPA Publication year: 2023

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