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Author(s): HOFF, R.; ALBERTI, R.; PAULETTO, H.

O terroir vitivinícola caracteriza uma área em que aspectos naturais e culturais influenciam a tipicidade dos vinhos. Exemplos emblemáticos do mundo como Borgonha, Canárias, Açores, Vale do Douro, Áfr... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): HOFF, R.; BERGMANN, M.; FALCADE, I.

O Rio Grande do Sul(RS) tem uma geodiversidade que induzà formação de solos e terrenos, incluindo os fatores naturais e culturais que implicam respostas agronômicas diferentes pela videira. Estas cara... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): ALBERTI, R.; HOFF, R.; PAULETTO, H.; NHOATTO, M. P.

O terroir vitivinícola caracteriza uma área em que fatores naturais e culturais determinam a tipicidade dos vinhos. Os exemplos emblemáticos mundiais relacionam terroir com as rochas, como os exemplos... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): HOFF, R.; DUCATI, J. R.; BERGAMNN, M.

In the ?Metade Sul? region, Rio Grande do Sul, Brazil, some vineyard appeared and studies approaching geographic indication using geotechnology have been developed by Embrapa Grape and Wine, such as S... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): HOFF, R.; DUCATI, J. R.; FARIAS, A. R.; DALCIN, M.

A influência das rochas na produção e qualidade dos vinhos tem sido discutida em estudos sobre terroir vitivinícola. A depender da declividade dos terrenos, os solos podem ser transportados para longe... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): HOFF, R.; DUCATI, J. R.; FLORES, C. A.; IGLESIAS, C. M. da F.

Terroir vitivinícola caracteriza um local baseado em fatores naturais associados aos fatores culturais que conferem características específicas aos vinhos.

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Author(s): HOFF, R.; FALCADE, I.; BERGMANN, M.; ALBERTI, R.; MODENA, R. C. C.; DALCIN, M.

Terroir vitivinícola pode ser caracterizado pelos fatores naturais ligado à cultura do vinho, sendo que isto poderia determinar a tipicidade de um vinho de um determinado local. Como exemplos mundiais... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): HOFF, R.

Terroir vitivinícola se refere às características naturais de um sítio, tal qual o relevo, que junto com outros fatores, pode conferir tipicidade aos vinhos produzidos. Vaudour (2002) descreve método... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2021

Author(s): BERGMANN, M.; HOFF, R.; DUCATI, J. R.

No Rio Grande do Sul, além do Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves), que foi a primeira indicação geográfica para vinhos finos no Brasil, e de Pinto Bandeira, alvos de trabalhos utilizando radiometria d... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): HOFF, R.; ALBERTI, R.; VIEL, J. A.; PAULETTO, H.; NHOATTO, M. P.

ABSTRACT Research Purpose: To analyze aspects of relief and land use in relation to environmental preservation, in order to evaluate more favorable areas for viticulture, using data from medium resolu... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2023

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