Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Sort by: date | alphabetically


Synthesis of the contribution of the GiESCO (group of International Experts of vitivinicultural Systems for CoOperation) to the study of terroirs. Author(s): CARBONNEAU, A.; CARGNELLO, G.; OJEDA, H.; TONIETTO, J.; SCHULTZ, H. Since 1998, the GiESCO (previously named GESCO: Groupe d?Etude des Systèmes deCOnduite de la vigne) has provided the scientific community with relevant contributions tothe study of terroirs. Here is a... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Caracterização física de terroir pela geologia e geomorfologa na região vitivinícola serra do sudeste, Brasil. Author(s): HOFF, R.; ALBERTI, R.; PAULETTO, H. O terroir vitivinícola caracteriza uma área em que aspectos naturais e culturais influenciam a tipicidade dos vinhos. Exemplos emblemáticos do mundo como Borgonha, Canárias, Açores, Vale do Douro, Áfr... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Geologic and geomorphologic features applied for identification of wine terroir unit by digital image processing, spectroradiometric and GIS techniques in Encruzilhada do Sul, RS, Brazil. Author(s): HOFF, R.; DUCATI, J. R.; BERGMANN, M. Results in the characterization of a new wine terroir unit in south Brazil are reported. Repository: BDPA Publication year: 2010
Terroir effects from the reflectance spectra of the canopy of vineyards in four viticultural regions. Author(s): DUCATI, J. R.; BOMBASSARO, M. G.; ARRUDA, D. C.; BORTOLOTTO, V. C.; HOFF, R. Repository: BDPA Publication year: 2016
Terroir: conexão entre território, produto, identidade cultural e patrimônio coletivo. Author(s): TONIETTO, J. Uma abordagem sobre ?terroir? no meio técnico-científico ganha objetividade quando está ancorado numa base conceitual para o termo. Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização de terroirs vitícolas da região da Serra Gaúcha, Brasil. Author(s): MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C. A Serra Gaúcha, embora apresente elementos globais de identidade quanto aos fatores naturais, é formada por áreas que se diferenciam quanto ao aspecto topográfiCO, edáfico e climático. Nestas condiçõe... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Geologia e vinho: um novo enfoque para terroir vitícola na Região de Encruzilhada do Sul, Brasil. Author(s): BERGMANN, M.; HOFF, R.; DUCATI, J. R.; BOMABASSARO, M. G.; COSTA, G. L. da Encruzilhada do Sul é uma das novas áreas com vocação vitivinícola no Rio Grande do Sul. Localizada na microrregião Serras de Sudeste, seu clima enquadra-se na classe sub-tropical cfb (Koeppen), com t... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Comparação de dados de modelo digital de elevação - MDE: ASTER e SRTM por processamento digital de imagem para identificação de terroir vitivinícola na Folha Encruzilhada do Sul, RS, Brasil. Author(s): HOFF, R.; DUCATI, J. R.; BERGAMNN, M. In the ?Metade Sul? region, Rio Grande do Sul, Brazil, some vineyard appeared and studies approaching geographic indication using geotechnology have been developed by Embrapa Grape and Wine, such as S... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
The new standpoints for the terroir of coffea canephora from Southwestern Brazil: edaphic and sensorial perspective. Author(s): FILETE, C. A.; MOREIRA, T. R.; SANTOS, A. R. dos; GOMES, W. dos S.; GUARÇONI, R. C.; MORELI, A. P.; AUGUSTO, M. I.; ABREU, R. de O.; SIMMER, M. M. B.; CALIMAN, A. D. C.; GUIMARÃES, C. V.; BERILLI, S. da S.; FERRAO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da; PARTELLI, F. L.; BERILLI, A. P. C. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; PEREIRA, L. L. The sensory profile from the Coffea canephora stands out for being denser, less sweet, presenting less acidity, and having characteristics of a marked aroma of roasted cereals. Coffee is essentially a... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Dados temáticos de fatores naturais integrados em SIG para a caracterização de terroir potenciais para a viticultura em Pinheiro Machado, Serra do Sudeste, Brasil. Author(s): HOFF, R.; BERGMANN, M.; DUCATI, J. R.; TONIETTO, J. Repository: BDPA Publication year: 2008

Showing 1 - 10 of 94 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.