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Atividade antioxidante total em frutos de diferentes genótipos de umbuzeiro oriundos de Petrolina, PE. Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante total dos extratos fenólicos obtidos de frutos de 32 genótipos de umbuzeiro através de dois métodos: ABTS e Sistema l3-caroteno/ácido... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Avaliação da antocianina total de frutos de açaizeiros cultivados em área de terra firme. O açaizeiro Euterpe oleracea Mart. é conhecido por seus frutos que apresentam alto valor calórico, teores significativos de minerais e proteínas, além das antocianinas, um antioxidante natural respons... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Potencial de aproveitamento total das sementes de frutos do cupuaçu cultivado em Roraima. Repository: BDPA Publication year: 2015
Atividade antioxidante total em frutos de acessos de abóbora conservados na Embrapa Semiárido. Este trabalho objetivou avaliar a atividade antioxidante em frutos de acessos de Cucurbita moschata pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas (BAGC) da Embrapa Semiárido, por meio de... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Quantificação da atividade antioxidante total e compostos bioativos de frutos da goiabeira cultivar "Paluma". Repository: BDPA Publication year: 2009
Caracterização físico-química e atividade antioxidante total de frutos do sapotizeiro durante seu desenvolvimento. Repository: BDPA Publication year: 2010
¿Sendrá el tenor de sólidos solubles totales de los frutos de cucumis melo influenciado por carlavirus. Melão; Cucumis melo; Insetos; Mosca-Branca; Bemisia tabaci; Teor de sólidos Repository: BDPA Publication year: 2006
Cuatificación de fenoles y carotenoides totales de frutos Mandarino 'Rainha' y del tangor 'Ortanique' cultivados em el Sur do Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2013
Compostos antioxidantes e atividade antioxidante total em frutos das variedades Flor Branca, Florida Sweet e BRS 366 de aceroleira. Repository: BDPA Publication year: 2014
Avaliação da qualidade e da atividade antioxidante total de frutos de clones de aceroleira visando o melhoramento genético. Repository: BDPA Publication year: 2010

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